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脂肪肝的饮食指导
http://www.100md.com 2011年1月15日 《烹调知识·原创》
     常发无明火,在激烈的竞争中显得力不从心,影响了事业的开拓。俗话说,商场如战场,胜出者必然是精力、体力、智力、能力综合素质优秀者。我们衷心希望您的事业不要被脂肪肝这个无形杀手毁灭,早诊断、早治疗,轻装上阵迎接挑战。

    脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。现代医学研究表明:脂肪肝并非亚健康状态,而是一种疾病(即脂肪性肝病)。随着脂肪肝的发病率日益上升,已经使许多人的身体深受其害,生活质量下降,预期寿命明显缩短。因此,积极防治脂肪肝对于维护健康是非常有意义的。

    脂肪肝的饮食指导

    脂肪肝患者平时应注意饮食营养的合理搭配,除限制脂肪饮食外,还应以高蛋白、低糖饮食为主,补充足够的矿物质和维生素。

    控制热量摄入脂肪肝患者应控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体质量供给热量以83~104.6 kJ左右为宜。每天每千克体质量供应脂肪量以0.5~0.8 g为宜,且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物(含食糖)每天每千克体质量的供给量应控制在2~4 g为宜 ......

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