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熊胆迷信下的血泪真相
http://www.100md.com 2011年2月18日
     活取熊胆:残忍的健康药材

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_4da512720100l5n9.html

    熊胆汁背后的来源在越南,中国。。有许多大大小小合法或私人的养熊场,养熊场里的黑熊品种多数是月熊,它们的任务是活着并提供胆汁。

    

    他们从小就被关在狭小的空间里面长达好几年不能动弹,胸口和肚子上插满刑具,每天抽两次!一抽就是好几年!每一天都被残忍的抽取胆汁,这感受可以用"生不如死"这词来形容!

    
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    活熊取胆的方法是将一个金属管永久地插入熊的胆囊,另一端露在熊的腹部外面,因为伤口裸露在外,永不痊愈,所以经常感染。(很多熊因此得到很多疾病,甚至癌症!吃了从他们感染的伤口那流出来的胆汁,不知道会不会有问题!)

    为了增加胆汁的流出量,熊场会用特制的针管抽扎进胆囊取胆汁,每到这个时候,被抽取胆汁的熊都会疼得惨嚎!,把自己的腹部抓得血肉模糊。有些熊因为无法忍受抽胆的痛苦,精神错乱,还有熊还会作出自杀行为,把自己的肝肠内脏都拉扯出来!

    可怜的黑熊们连自杀的机会都被剥夺了!熊场的人为了防止黑熊自杀,把他们分别关在狭小的铁笼里,小得无法转身。无法活动。被抽取胆汁时,黑熊除了惨嚎,就只能拼命摇头。

    通常在养熊场内,胆汁是每天在黑熊进食前抽取一到两次,因为此时的胆汁的浓稠度较高。每次平均抽取30至160毫升。有些大的养熊场称他们一天能取四次胆汁。
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    亚洲动物基金会曾经解救过一批黑熊,那批黑熊由于长期囚禁在养熊场内插管取胆,它们身心俱损,伤口溃烂,腹腔感染,不断有黄褐色的脓水从溃烂的皮肤渗出,很久也不敢从笼子里走出来接触大地。打开他们的腹腔,有的引流管子已烂在肚里,有的和脏器紧紧粘连在一起。放入山林后,它们除了拼命摇头外,不会向前挪动一步,因为关在铁笼里面太久,也许已经忘记怎么走路了。只是痴呆的目光朝天望着,好象仍然感到还在铁笼里。

    这里是一个酷刑室,一个动物的地狱。正如你所看到的,事实上他们根本无法活动,无法站立,无法转身,他们只能将爪子伸出笼子取食。这样关着目的是防止忍受不了折磨的月熊做出自残暴毙行为!

    熊胆汁批发价是19元10ml。多数被酒厂收购,做成熊胆酒,翻了好几十倍的价格卖出去!

    其实熊胆并不是什么神丹妙药,它的药用价值也是被所谓的"专家"夸大了!致使误导广大消费者去大量使用熊胆制品!熊胆汁对于人体只能起到很普通的清热解毒的功效,这是很多中草药都可以代替得到的!
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    自私的人类为了满足自身需要,为了眼前的金钱利益,不顾及动物的感受用残酷手段折磨同虐待跟人类一样有感知,有思想的动物。到底人与人之间有无共性呢?面对伤害动物的场面,爱动物的人会感同身受,但不爱动物的人却一点感觉都没有,更有甚者,有莫名的快感!人与人之间的差别真的有那么大吗?是与生俱来的差别,亦或靠后天的感悟或是蜕变?

    人类发展史不断地从野蛮走向文明。当我们以极不文明,极野蛮的方式对待与我们一样有喜怒哀乐,一样有痛苦感受,甚至有相类似智商及情感(情感博客,情感说吧)的动物时,文明,仅仅还是一个遥远的目标。

    可怜的小熊们挣扎过,抗议过,曾经尝试过自残自杀,但被可恶的阻止了!现在小熊们能做的就是在笼子里默默的无奈的哭泣。听!他们在呼唤着我们善良的人类们!等待着我们的解救!

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    近日,福建归真堂被爆上市募集资金用于年产4000公斤熊胆粉、年存栏黑熊1200头等项目。众所周知"活熊插管采胆汁"是极其残忍的行为;而熊胆的成分其实也没有传闻中那么有效,不但可以通过人工合成获得,还有大量的植物可替代熊胆功效。圈养黑熊并对其取胆汁完全没有必要,这只是人类对天然药物的迷信以及贪婪。

    熊胆迷信:中医推崇,名声在外

    熊胆性寒,在传统中医药中常被用来医治各种疾病,被认为具有清热解毒、清肝名目、缓解痉挛和治疗眼疾等疗效。在西药中,熊胆中含有的活性成分——熊去氧胆酸(UDCA),能促进胆固醇的转化和排泄,常被用于治疗胆结石、胆汁性肝硬化和肝癌。

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    福建归真堂被爆上市募集资金用于年产4000公斤熊胆粉、年存栏黑熊1200头等项目。

    

    中药学认为棕熊胆的功能最强,其中产于云南者称"云胆",品质最优。

    中医认为胆汁性苦寒,将熊胆奉为名贵药材

    中医认为眼睛是肝的开口、胆的精华,胆汁减少了,眼睛就会黯淡。根据以形补形的原则,中医认为吃胆就被认为能明目,能治眼病。胆吃起来极苦,还有点清凉,所以它的中药性味属于"苦、寒"。中医认为苦寒的东西都能降火,作为肝之外府的胆,吃了当然最能降"肝火"。所以所有动物的胆都被中医认为具有 "明目"、"清热(或清肝)"的功能,不管吃的是什么胆,不管是熊胆、猪胆、羊胆、牛胆,还是蛇胆、鱼胆,都应该差不多。《中药学》认为棕熊胆的功能最强,其中产于云南者称"云胆",品质最优;"夏秋季猎取为宜,迅速取出胆囊,干燥。去净胆囊皮膜,研细用"。但是为什么熊胆名声最响,被视为名贵药材,除了其难得之外,恐怕还是熊的勇敢形象引起的联想。
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    西方临床试验发现胆汁酸可治肝脏疾病

    西方对于熊胆胆汁的研究要追溯到1900-1901年。瑞典和丹麦分别组织了两支探险队到格陵兰考察,在那里得到了一些北极熊的胆,送给瑞典生物化学家哈马斯登研究。哈马斯登从熊胆汁中分离出一种未知的胆汁酸。25年后,这种胆酸被另一位生化学家从黑熊胆粉中分离、结晶出来,发现它是常见的去氧胆酸的异构体,就把它命名为熊去氧胆酸。

    上个世纪70年代国际医学界做了一系列临床试验,发现口服熊去氧胆酸对某些类型的胆结石有一定的效果。80年代以来,国际医学界又开始研究熊去氧胆酸在治疗肝脏疾病方面的应用,例如用于治疗原发性胆汁性肝硬化,是美国食品药品管理局批准的唯一用于治疗这种疾病的药物。

    熊胆抽取:方法残忍,功效夸大

    崇尚传统中医的亚洲是熊胆的主要产地和消费地,但韩国、日本和越南等国已陆续立法禁止熊胆制品的使用,除情况不明的朝鲜外,中国是唯一一个合法使用活熊取胆的国家。熊胆并非特效药,或是针对致命疾病的独门药物,其主要疗效是清热、解毒,用得最多的是治疗肝炎、结石等疾病,而取得这些熊胆汁手段却很残忍:植入导管或"无管引流"的外科手术既残酷又不卫生,许多熊因此丧命。
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    亚洲动物基金解救的一头黑熊死亡后被发现因抽胆汁导致体内生长众多肿瘤。

    
    福建归真堂创始人说“我们的熊非常健康,又能繁殖,像在幼儿园一样非常舒服”。

    黑熊取胆极其残忍,病熊胆汁不安全

    在中国人们把导管插入黑熊腹内,或实施所谓的先进"无管引流法"。活熊取胆的方法是将一个金属管永久地插入熊的胆囊,另一端露在熊的腹部外面,伤口裸露在外,永不痊愈。熊场的人为了防止黑熊自杀,把他们分别关在狭小的铁笼里,小得无法转身,甚至为它们特意定制了铁马甲,穿在熊的腹部,熊就无法掏出自己的肚肠自杀。而福建归真堂药业创始人邱淑花称其养熊场采用的是“无管引流”技术:“我们的熊非常健康,又能繁殖,像在幼儿园一样非常舒服。”
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    其实所谓无管取胆,是将原本抽取胆汁的管道材质由金属或橡胶管替换为熊的自体组织,此种方式仍然无法避免细菌通过管道直接进入黑熊腹腔进而引发疾病的危险。在长期的炎症下,黑熊生产出来的胆汁常常混有脓血等异物,以及看不见的细菌、毒素、炎性产物。亚洲动物基金创办人兼CEO谢罗便臣女士说,政府应该质疑这种从病熊体内抽取的胆汁对服用者的健康会产生何种影响。“这些熊的肝脏和胆囊常常患有严重的疾病,胆汁也会被脓水、血甚至粪便污染。健康熊的胆汁是明亮的橙黄色或绿色的液态物质。而我们的兽医却观察到从我们所救助的黑熊的胆囊里流出的是‘黑色黏稠’的物质。”

    熊胆成分治疗胆结石溶石率为30%-60%

    抽取的胆汁做成熊胆粉,一部分用于做"明目清肝"的中药,一部分用于提取熊去氧胆酸。方舟子认为:在现代医学看来,这些关于熊胆的药效都是没有依据、牵强附会的臆想。熊胆粉具有保肝、利胆溶石作用。就算西方科学研究发现胆汁中的熊去氧胆酸成分,也没有多么有效,它对胆结石的溶解率大约30%~60%;该成分比较昂贵,而且必须终身口服,一旦停服就会复发,并不是理想的法。
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    熊胆价值大于药效,其制品成为谋利工具

    熊胆汁中的"熊去氧胆酸"这一部分还被制成各种熊胆制品,如各种品牌的熊胆粉、熊胆眼药水、熊胆痔疮膏和牙膏,而这些功能很多都可以用金银花等中药替代。2007年曾有媒体曝光哈尔滨很多药房的处方药"熊胆胶囊"可解酒护肝,一度成为不良商家的谋利工具。此外,亚洲动物基金会(关注微博)外事部总监张小海也称,熊胆的价值大于药效,由于其获得难度大,近年来通过市场推广,包装精美的熊胆制品成了高档商业礼品,在名贵中药的概念炒作下,市场上甚至出现了熊胆牙膏和熊胆面膜。

    熊胆无用:植物替代,人工合成

    熊胆中的成分"胆酸"其实早在1954年就已经在日本被人工合成出来了,美国研究也发现合成胆酸甚至不需要从动物身上获取;中国香港的医学协会报告显示其实有54种植物是可以取代熊胆功效的,这一点也早已得到美国医学家的认同。随着科技发展合成胆酸量也非常大,中国、日本和韩国每年消费的合成胆酸高达100吨,但在中国、韩国和越南建了很多熊场,养了上万头黑熊进行"活熊取胆"。
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    黄柏、黄连和黄芩三种中药抑制肝癌细胞增生和扩散的功效都比熊胆理想。

    

    致力于解救黑熊工作的亚洲动物基金会CEO谢罗便臣女士与一头被解救的黑熊。

    中华国医协会报告显示:至少54种植物可发挥熊胆同样功效

    东方传统医学使用脱氧熊胆酸已有3000年历史,而熊是唯一能大量产生胆酸的哺乳动物。但研究表明,熊胆完全可以用更便宜有效的人工药品和更容易采集的草药来替代。中华国医医药协会香港地球仁协会的一份报告显示:目前至少有54种草药具有与熊胆相似的功效,包括:常春藤、蒲公英、菊花、鼠尾草、大黄等。这些草药作为熊胆替代品,既便宜又有效。2008年初香港大学中医药学院助理教授冯奕斌及其同事就开始进行熊胆的中草药替代品研究,他们发现:黄柏、黄连和黄芩三种中药同熊胆及熊胆中提取出的活性成分做了比较,发现这三种中药抑制肝癌细胞增生和扩散的功效都比熊胆理想。
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    美研究称熊胆成分完全可人工合成,且生产成本低廉

    2002年,美国的一项新的医学研究表明:胆酸可以穿透血脑屏障,可能有助于医治帕金森氏综合症、亨廷顿综合症以及老年痴呆症等疾病。但是研究者也特别强调,这种胆酸能够人工合成。早在1954年日本的化学家就已能用胆酸合成熊去氧胆酸,屠宰场废弃的猪胆、牛胆、羊胆都能用来做原料。国际上用的熊去氧胆酸药物大都是合成的。明尼苏达州大学的斯迪尔教授是医学、遗传学、细胞生物学及其发展方面专家。他证实:脱氧熊胆酸完全可以人工合成,无需从动物身上获取,生产成本低廉。

    亚洲合成胆酸100吨/年,完全没必要取活熊胆汁

    在亚洲,合成胆酸的消费量远远超过真正的熊胆。日本、韩国、中国每年消费的合成胆酸是100吨。全球消量大约为这三个国家的2倍。 从死鸡体内提取的脱氧熊胆酸,经证明,可以有效治疗肝病。人工合成的脱氧熊胆酸(从猪牛胆汁中提取,甚至无需从动物身上提取),是一种没有副作用的安全药物,在全世界广泛用于治疗胆结石、原发肝硬化、自身免疫性肝炎、结肠癌等疾病,效果显著。
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    中国于1993年停批新建养熊场,但十几年来熊场是减少了而养熊的数量一直在增加。据亚洲动物基金会的不完全统计,中国养熊场内存栏黑熊数量已经增长至1万头以上。尽管目前中国新的黑熊养殖场已经可做到“熊体无痛,技术科学”地取胆汁,但在物美价廉地人工合成和植物替代面前,活熊取胆仍是不必要和不人道的选择。

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    熊胆能有什么用?

    方舟子

    中医批判 2011-02-17 14:35:00
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    我们提到“胆”的时候,首先想到的并不是一个动物器官,而是勇气:胆量、胆怯、胆小、胆寒、胆识、大胆、没胆、吓破了胆……这得归功于中医一个奇怪的观点,认为“胆主决断”,就是说人做事的决断都是由胆做出的,胆气充实,则行事果断。因此中医把胆看得极为重要,把它作为六腑之一,称之为“中正之官”,决定着脏腑气血功能否发挥正常。

    古人对此是深信不疑的。比如三国的姜维以胆大著称,阿斗投降魏国后,姜维谋反事败遇害,《三国志》注说魏国军士把他剖腹,发现他“胆大如斗”。当然,今天再没胆的人也敢说“决断”是大脑的功能,勇气高低只与中枢神经系统有关,和胆囊不会有任何关系。事实上,胆囊是一个很不重要的、可以说可有可无的器官。它的作用只是储存胆汁,而胆汁甚至不是它制造的,而是肝分泌的,用来帮助消化脂肪。所以即使没有胆囊,对人体功能并不会有多大的影响。有很多胆结石患者做了胆囊摘除术,没有了胆,并不见得从此他们的胆量就比别人小。

    古人并不知道胆囊只是肝脏分泌液的仓库,但在解剖上肝和胆是在一起的,不难想像胆是“连肝之府”,肝和胆经常被放在一起说,比如在五行上它们都属木。眼睛也属木,所以中医认为眼睛是肝的开口、胆的精华,胆汁减少了,眼睛就会黯淡。根据吃什么补什么的原则,吃胆就被认为能明目,能治眼病。胆吃起来极苦,还有点清凉,所以它的中药性味属于“苦,寒”。中医认为苦寒的东西都能降火,作为肝之外府的胆,吃了当然最能降“肝火”了。所以所有动物的胆都被认为具有“明目”、“清热(或清肝)”的功能,不管吃的是什么胆,不管是熊胆、猪胆、羊胆、牛胆,还是蛇胆、鱼胆,都应该差不多。但是为什么熊胆名声最响,被视为名贵药材,除了其难得之外,恐怕还是熊的勇敢形象引起的联想。
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    在现代医学看来,这些关于胆的药效都是没有依据、牵强附会的臆想。胆汁是肝分泌的消化液,经过胆囊的收集,排到十二指肠中,在那里把食物中的脂肪打碎成微粒,这样有助于脂肪的消化、吸收。起这个作用的是胆汁酸。胆汁酸有好几种,比如胆酸、去氧胆酸、石胆酸等,不同动物的胆汁酸成分有所差异。与其他动物的胆汁相比,熊胆汁的成分倒是显得有点特别。这要追溯到1900~1901年,瑞典和丹麦分别组织了两支探险队到格陵兰考察,在那里得到了一些北极熊的胆,送给瑞典生物化学家哈马斯登研究。哈马斯登从熊胆汁中分离出一种未知的胆汁酸。25年后,这种胆汁酸被另一生化学家从黑熊胆粉中分离、结晶出来,发现它是常见的去氧胆酸的异构体,就把它命名为熊去氧胆酸。

    熊去氧胆酸虽然最早是在熊胆中发现的,又以熊来命名,但是并非只有熊才有,在其他脊椎动物胆汁中也能找到,只不过一般很少,例如在人的胆汁酸中熊去氧胆酸只占大约4%。而黑熊胆汁酸中熊去氧胆酸含量高达39%。但是你如果因此觉得熊胆有多么特殊,又错了。有一种啮齿动物——南美洲海狸鼠的胆汁酸也含有很高含量的熊去氧胆酸,达37%。相反的,有几种熊科动物的胆汁酸中熊去氧胆酸含量很低,例如南亚的懒熊只含1%,南美的眼镜熊含6%,马来熊含8%。熊去氧胆酸含量较高的熊科动物除了黑熊,还有北极熊(含17%)和棕熊(含19%)。黑熊、北极熊和棕熊都是熊科动物中较晚进化出来的,它们也是脊椎动物中食物的脂肪成分含量最高、蛋白质含量最低的。熊去氧胆酸促进脂肪消化、吸收的能力要比其他胆汁酸强,黑熊等的熊去氧胆酸含量高显然是对其习性的适应,没什么神秘的。
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    胆汁中除了胆汁酸,还含有胆固醇、胆红素等成分,它们和胆汁酸结合在一起形成乳滴,排出体外。但是有时候胆固醇、胆红素的相对含量比较高,还来不及排出就从胆汁中析出,形成了胆结石。人们就想到,如果能够口服胆汁酸,增加胆汁中胆汁酸的含量,是不是就能把胆结石溶解掉呢?上个世纪70年代国际医学界做了一系列临床试验,发现口服熊去氧胆酸对某些类型的胆结石有一定的效果,溶解率大约30~60%。但是熊去氧胆酸比较贵,而且必须终身口服,一旦停服就会复发,并不是理想的疗法。所以摘除胆囊仍然是治疗胆结石的首选。80年代以来,国际医学界又开始研究熊去氧胆酸在治疗肝脏疾病方面的应用,例如用于治疗原发性胆汁性肝硬化,是美国食品药品管理局批准的唯一用于治疗这种疾病的药物。

    即使熊去氧胆酸能当药用,到哪里找那么多熊胆呢?幸运的是早在1954年化学家就已能用胆酸合成熊去氧胆酸,屠宰场废弃的猪胆、牛胆、羊胆都能用来做原料。国际上用的熊去氧胆酸药物大都是合成的。只有在中国、韩国和越南建了很多熊场,养了上万头黑熊进行“活熊取胆”,据说方法很残忍。抽取的胆汁做成熊胆粉,一部分用于做“明目清肝”的中药,一部分用于提取熊去氧胆酸。前者没有科学依据,后者可用合成的熊去氧胆酸代替,所以这是不必要的残忍,它的存在,乃是由于对天然药物的迷信。

    (《中国青年报》2011.2.16), http://www.100md.com


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