夏天喝牛奶易上火吗?
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2011年4月1日
中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏天饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分，更能增加营养，这对保持夏日身体健康极为有益。此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能大大增强人体免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不仅不会上火，还能清热解毒。尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病及糖尿病的病人等，牛奶都是一种非常好的营养食品。
专家提醒，有些人夏天不适宜喝牛奶：有饮食积滞的病人，比如贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人；胃虚弱的人，也就是消化功能偏差、容易腹泻或正在腹泻的病人；痰湿较盛的人，比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人；营养过剩的人。(李 方), 百拇医药
专家提醒，有些人夏天不适宜喝牛奶：有饮食积滞的病人，比如贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人；胃虚弱的人，也就是消化功能偏差、容易腹泻或正在腹泻的病人；痰湿较盛的人，比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人；营养过剩的人。(李 方), 百拇医药