【受访专家】 中山大学附属第一医院普外科主任医师、教授 石汉平

    脂肪乳作为肠外营养支持中主要的能量来源，临床应用非常广泛，其主要功能是为机体提供能量和必需脂肪酸。随着肠外营养学科的不断发展以及我国脂肪乳临床使用量的不断增加，脂肪乳在临床中的应用需要更加优化和细化。

    近日，本报记者相继参加了由《医药经济报》与中药提取分离过程现代化国家工程研究中心、国家大容量注射剂工程技术研究中心共同主办的“中国首届脂肪乳行业发展论坛(2011)”，以及由中华医学会肠外肠内营养学分会主办的2011全国肠外肠内营养学术会议。针对会上涉及的脂肪乳在临床中的使用现状和未来发展趋势等相关热点话题，本报记者采访了中山大学附属第一医院普外科主任石汉平教授。

    1 优势展现

    据介绍，脂肪乳主要分为长链脂肪乳剂(LCT)和中链脂肪乳剂(MCT)，目前临床上所使用的多为第三代功能性脂肪乳，对LCT和MCT进行了科学的营养搭配。LCT与MCT本身各有其优势和弊端，但MCT与LCT按75∶25混合后输入，副作用明显减少，若按50∶50混合后输入，无副作用出现。临床目前使用的LCT与MCT均为1∶1混合，LCT提供必需脂肪酸，MCT不依赖肉毒碱转运进入线粒体 ......