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夏服西洋参有讲究
http://www.100md.com 2011年7月22日 医药经济报
     随着夏天的来临,不少都市人感到口干舌燥,体热多汗,心烦失眠,精力不济等。祖国医学认为,人体津液的耗损会直接关系到身体的阴阳平衡,如果人体长期疲劳,耗损的津液得不到及时补充,就会影响机体健康。炎热的夏季,容易耗损人体的津液,津液少更会感到口渴。同时“火热食气”,大量出汗会令气随之而流失,因此觉得精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。此时服用适量的西洋参,就好比在体内开掘了一口甘泉,自我调节人体功能,保证人体的正常运作。

    适合夏季服用

    西洋参,又叫花旗参、洋参、美国人参等,原产地在美国和加拿大。性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足、口渴舌燥具有相当好的疗效。适当服用能提神醒脑、生津止渴、调节平衡。

    现代研究证实,西洋参具有多方面的药理活性,如具有抗疲劳、强壮体魄作用;具有补充人体所需,提高机体免疫功能的作用;具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用;具有抗心肌缺血和抗休克作用,并可明显降低血脂; 具有抗利尿、镇静、止血等作用。

    与人参的温热性不同,西洋参主要功能是滋阴生津,不利于湿症,而春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参和红参。

    服用有禁忌

    尽管西洋参药性较平和,但服用不当也能引起不良作用。中医认为,凡阳气不足、感受表邪,湿热未尽者不宜用;中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用;感冒咳嗽或急性感染有湿热症者。

    除了上述几类人不适宜吃西洋参外,服用西洋参时还要注意:服用期间不宜吃萝卜,因为萝卜是破气的,而西洋参是补气的;不宜与茶同饮,因为茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合,使其吸收下降,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。

    国产品可媲美进口品

    科研数据及临床应用资料表明,无论是外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美,但国产品比进口品价格便宜很多。

    进口西洋参:主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。甘苦味浓,透喉。

    国产西洋参:呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。质地轻而结实,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。, http://www.100md.com(文 常怡勇)