播出时间：BTV科教 2011-02-0617:20-18:10

    主讲人：徐文兵 梁冬 主 持 人：陈晨

    梁冬：一二三四五六七，生活处处有禅机。

    徐文兵：柴米油盐酱醋茶，看似平凡的生活蕴含着深刻的医理。欲知详情如何，请听我和梁冬为您分解。

    主持人：新春期间，著名中医专家徐文兵，传媒人梁冬联袂坐堂，为您把脉调神。

    画外音：科教频道春节特别节目--新春开门七件事：《柴米油盐酱醋茶》。

    主持人：酱字底下这个酉，它应该是个罐子的意思。

    徐文兵：嗯，帮助人的消化。消和化是我们六腑的工作。吸收呢，是我们脾脏的工作。为什么面条不好消化？你化不了它。怎么办？我们就想到了一个被现代人就咬牙切齿痛恨得不行的那个东西……

    梁冬：细菌。

    徐文兵：细菌。就是在生活中要加点那些有益的东西吃，对身体是有好处的。开始吃不习惯，一旦吃过几次，有的人喝豆汁儿以后，开始觉得真臭，吃完以后上瘾。所以说这是一个化腐朽为神奇的一个过程。拥抱这些细菌啊……

    梁冬：你今天是要讲酱了？

    徐文兵：你太需要它了。

    画外音：健康大智慧春节特别节目，新春七件事《柴米油盐酱醋茶》，马上播出。

    主持人：观众朋友大家好，欢迎收看今天的节目，我是主持人陈晨。那从大年三十到初六开始，我们三个人都将在BTV科教“健康大智慧栏目”的春节特别节目当中与大家见面，从生活当中的柴米油盐酱醋茶说起。先向大家介绍一下今天的嘉宾：非常熟悉的老朋友--著名的中医专家，徐文兵老师，欢迎您。

    徐文兵：主持人好，观众朋友们过年好。

    画外音：徐文兵，1984年考入北京中医学院中医系，1997年，公派赴美讲学，20余年来，师从名医大家研习中医文化。1999年，创办北京厚朴中医药研究所，在国内从事中医诊疗及传统中医理论的研究和教学工作。出版有《字里藏医》、《四季养生堂》、《梦与健康》等著作。

    主持人：传媒人梁冬。

    画外音：梁冬，历任凤凰卫视主持人，节目主编，百度副总裁，2004年师从国宝级中医大师学习中医知识，致力于传播中医养生理念。

    主持人：柴米油盐酱醋茶，平凡之物，有非凡之用啊。那今天是大年初四，大年初四，我们该跟大家聊什么呢？

    梁冬：那肯定今天是要讲酱了啊。

    徐文兵：其实我们在开篇的时候讲这个柴米油盐酱醋茶顺序的时候，我们讲过，先要解决温饱，油盐是有滋有味的，吃点油水多的东西，但是吃油水多的东西以后，就面临一个不好消化，那么下面两个东西，就是酱和醋，就是中国人善于利用外界微生物发酵食品 ......