深圳市民文化大讲堂

    不是缺药才生病的，人生病必有原因，仅仅靠药物来治病，那只是治结果，并没有治原因。前不久，中国医学学术研究会东方营养学研究所所长、中华精气神健康管理协会首席顾问、《中医食疗艺术》作者林弼做客深圳市民文化大讲堂，带人来一场《怎样才能不生病》的精彩讲座，他结合自己多年的临床经验，从胃溃疡剖析百病六因，即影响健康的有物质均衡、正确的饮食标准、补气、天时、地利、人和六大原因。

    溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。以前人们认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。由这个话题延伸开来，养生专家林弼指出，事实上，影响健康的都可以归纳为以下六大原因：

    物质均衡：吃得不对，物质不平衡，这不仅是胃溃疡更是其他疾病的一大原因。林弼介绍说，我们每天都会脱皮，头皮屑就是脱落的头皮，胃的黏膜也会脱落，每天都有一些衰老的细胞脱落，然后长出更新的物质。但是假如更新的物质缺这少那，就会产生溃疡。如胃黏膜的形成需要维生素A和锌，当身体中缺乏这些物质，就是巧妇难为无米之炊，胃的内部就会容易溃疡。

    正确的饮食标准：即要分清食物、人体的寒热。因此，人们在选择饮食时，既要辨别自己是热体还是寒体，也要知道食物是热性还是寒性。就比如拿苦瓜来说，有人说苦瓜吃多了会“苦命”，对于阳虚寒体的人，苦瓜吃多了真的会“苦命”；可是对阴虚热体的人，苦瓜吃多了，不但不会苦命，可能还会长命。

    补气：气是什么？林弼解释道，气就是功能。比如，对于阳(气)虚的人来说，胃酸本来就偏多，如果吃太凉的食物，胃酸会分泌得更多，胃容易被胃酸腐蚀，就容易患胃溃疡；如果吃温的食物就能补阳气，副交感神经没有那么兴奋，胃酸没有那么多，胃溃疡就会好。除了食疗，当然更好的方法是用温补的中药来解决胃溃疡问题，缓解阳(气)虚。另外，林弼补充说，人气虚与心理因素也有关系，胃气痛以及身体很多的溃疡都与心理有关。

    天时：不同的季节疾病发病率也是不一样的。很多人的胃病冬天就发作，夏天就好了。“十个胃病，九个虚寒”，因此在冬天的寒冷天气中更易胃病发作，主要是天时所定。但值得注意的一个问题是，现在夏天也冷，到处都是冷气空调，其实，夏天人要与自然相适应，不能过得太冷，过多地吹空调也是现在的人容易生病的很重要的一个原因。所以大家不要把空调开得太久，这更多的是为了减少人为冷气损伤 ......