生活窍门

    剥石榴不流汁妙招

    现在正是吃石榴的季节，可是你会吃(剥)吗？

    第一步：在石榴上部，用刀子划一个圈，然后用手掰下石榴嘴。

    第二步：在石榴上，上下划出五六道刀痕，然后用手掰成两半。

    第三步：拿起一半，再按划好的刀痕掰成小块。

    这样你就不会挤破石榴籽，不会造成浪费了。

    在外没有刀子怎么办？用大拇指甲或树枝划也是可以的。

    [西安] 田玉成

    眼镜螺丝巧固定

    先用小十字起子将螺丝拧紧，再用透明指甲油涂在螺丝上(背面也涂)，半个小时后就可以使用。因为指甲油含二甲苯，具有较强的凝固作用。[黑龙江] 吴敬尧

    巧除家具烫痕

    如果把热杯盘直接放在家具上，漆面往往会留下一圈烫痕。可以用抹布蘸酒精、花露水、碘酒或浓茶，在烫痕上轻轻擦拭；或者在烫痕上涂一层凡士林油，隔两天再用抹布擦拭，烫痕即可消除。

    [黑龙江] 孙欣

    日常巧用茶

    茶叶与食糖、糖果不宜一起存放 茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

    茶叶受潮不要晒 夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味。

    不能用茶叶煮鸡蛋 因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。

    巧选茶叶 看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差；看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次，中段茶越多，表明匀度越好。

    [山东] 王展

    

    生活窍门

    让新锅不再粘锅

    把新锅刷干净，上火烧热，加食用油少许，转动锅，使之均匀受热。随着锅的转动，锅内的油也在锅内流动一圈。继续加火，让周围的油起青烟。往锅内加水半碗，烧开。用炊帚用力地刷锅 ......