让道地药材造福“道地” ——闽东中药材种植发展路径探讨
□ 郑华夏
福建闽东(宁德市)有着得天独厚的中药材种植环境，中药材种植历史悠久。1989年的全国中药资源普查统计显示，宁德市分布的中药材品种达278科1138种，其中全国重点普查品种227种。近年来，价格一路飙升的中药材成为商家投资的热点，也在一定程度上激发了山区农民的种植热情。2010年，全市共种植中药材11.5万亩，品种23个。目前宁德市有中药材种植基地9个，其中柘荣县太子参基地通过了GAP认证，研发出了“柘参1号”、“柘参2号”两个品种，并被认定为中国驰名商标，列入了国家地理标志保护产品。中药材种植成了该县新农村建设的重要支撑点。
但是，闽东中药材种植业仍存在许多制约产业发展的问题。
一是盲目种植。除柘荣县外，闽东其他县(市、区)尚未将中药材种植作为一个产业来发展。种植户中2/3以上是散户，多为自发种植、自产自销。由于缺乏技术指导，种植存在很大的盲目性：不管地理环境是否合适，不顾市场行情，不辨种子优劣，且销售渠道有限，导致种植户面临很大风险。
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二是缺乏规范。全市23个种植品种中，仅柘荣太子参1个GAP基地。多数种植基地没有规划，质量管理没有严格按照国家标准进行，种植、生产、经营没有集约化、规范化，盲目施用农药、化肥等，既影响了产品品质，更影响了种植前景。
三是品牌不多。一些中药材品种的种植虽然也形成了一定规模，但除“柘荣太子参”外，其他都没有形成独特品牌，导致优质道地药材无法卖出优质价格。如福鼎市种植黄栀子1万多亩，并研发出了“分关1号”品种，但由于市场知名度不高，效益并不明显。
四是销售不畅。闽东目前没有中药材集贸市场，药材收购点也极少。由于流通渠道不畅，散户销售中药材仅靠“打游击”的药商药贩和自产自销，无法实现“订单式”生产，这进一步加剧了种植的盲目性和风险性。
五是资金短缺。政府部门投入不足，农民不愿或无力扩大种植规模。进行GAP认证需要大量资金、技术和人力的投入，很多企业望而却步。资金短缺是制约闽东中药材种植业的瓶颈之一。
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六是人才不足。闽东中药材技术人员少，且多为“土专家”，中药材加工炮制技术人才更是青黄不接。药农主要靠经验进行病虫害防治。2008年，宁德天湖村旱半夏试验成功，丰收在望，但却因缺乏指导错过了最佳收成期，挫伤了药农种植积极性。
如何解决以上问题？笔者认为，首先应该政府重视，成立相应的领导小组，制定促进中药材种植业发展的政策措施，协调解决产业发展中遇到的困难与问题。出台惠农政策，拓宽融资渠道，吸引资金投入。积极引进人才，同时根据闽东实际，培养自己的专业人才。
其次要加强引导，做好规划。市场行情千变万化，生产种植一定要科学、合理地进行规划，严格按照市场规律办事，根据市场状况和中药材轮作的生长习性，对种植基地进行改造、调整，合理进行区域布局。将中药材种植与现代制药产业相结合，鼓励医药企业与科研院所合作，带动农户进入市场，通过采取“生产企业+科研+基地+农户”、“商业企业+科研+基地+农户”等多种运作模式，使企业与药农形成血脉关系，有规划、科学规范地种植中药材。同时还要规划好优势品种的种植。目前，柘荣太子参、福鼎黄栀子、周宁无患子等品种的种植都上了一定规模，政府也进行了立项，但引导力度还不够。要抓好这几个较大项目，使其逐步发展为龙头产业，起到示范带动作用。在此基础上，可以选择前景较好的道地药材品种，如白术、木瓜、红豆杉、半夏、覆盆子、山药、百合、金银花等，进行基地化、产业化生产种植，促进闽东中药材种植业全面发展。
第三，培育品牌。鼓励企业建立药源基地和GAP示范基地，引导种植户严格按照GAP标准种植中药材。鼓励注册优质中药材品牌商标，培育闽东中药材市场竞争力。如福鼎的“分关1号”黄栀子，应建立GAP基地，抢注品牌商标，尽快使该品种上规模、上档次、上效益。
此外，闽东中药材生产种植已初具规模，当务之急是要建设一个国家级的中药材专业市场，以此为基础，建立完整规范的地产药材销售渠道。
(本文作者为福建省宁德市食品药品监督管理局局长), 百拇医药
福建闽东(宁德市)有着得天独厚的中药材种植环境，中药材种植历史悠久。1989年的全国中药资源普查统计显示，宁德市分布的中药材品种达278科1138种，其中全国重点普查品种227种。近年来，价格一路飙升的中药材成为商家投资的热点，也在一定程度上激发了山区农民的种植热情。2010年，全市共种植中药材11.5万亩，品种23个。目前宁德市有中药材种植基地9个，其中柘荣县太子参基地通过了GAP认证，研发出了“柘参1号”、“柘参2号”两个品种，并被认定为中国驰名商标，列入了国家地理标志保护产品。中药材种植成了该县新农村建设的重要支撑点。
但是，闽东中药材种植业仍存在许多制约产业发展的问题。
一是盲目种植。除柘荣县外，闽东其他县(市、区)尚未将中药材种植作为一个产业来发展。种植户中2/3以上是散户，多为自发种植、自产自销。由于缺乏技术指导，种植存在很大的盲目性：不管地理环境是否合适，不顾市场行情，不辨种子优劣，且销售渠道有限，导致种植户面临很大风险。
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二是缺乏规范。全市23个种植品种中，仅柘荣太子参1个GAP基地。多数种植基地没有规划，质量管理没有严格按照国家标准进行，种植、生产、经营没有集约化、规范化，盲目施用农药、化肥等，既影响了产品品质，更影响了种植前景。
三是品牌不多。一些中药材品种的种植虽然也形成了一定规模，但除“柘荣太子参”外，其他都没有形成独特品牌，导致优质道地药材无法卖出优质价格。如福鼎市种植黄栀子1万多亩，并研发出了“分关1号”品种，但由于市场知名度不高，效益并不明显。
四是销售不畅。闽东目前没有中药材集贸市场，药材收购点也极少。由于流通渠道不畅，散户销售中药材仅靠“打游击”的药商药贩和自产自销，无法实现“订单式”生产，这进一步加剧了种植的盲目性和风险性。
五是资金短缺。政府部门投入不足，农民不愿或无力扩大种植规模。进行GAP认证需要大量资金、技术和人力的投入，很多企业望而却步。资金短缺是制约闽东中药材种植业的瓶颈之一。
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六是人才不足。闽东中药材技术人员少，且多为“土专家”，中药材加工炮制技术人才更是青黄不接。药农主要靠经验进行病虫害防治。2008年，宁德天湖村旱半夏试验成功，丰收在望，但却因缺乏指导错过了最佳收成期，挫伤了药农种植积极性。
如何解决以上问题？笔者认为，首先应该政府重视，成立相应的领导小组，制定促进中药材种植业发展的政策措施，协调解决产业发展中遇到的困难与问题。出台惠农政策，拓宽融资渠道，吸引资金投入。积极引进人才，同时根据闽东实际，培养自己的专业人才。
其次要加强引导，做好规划。市场行情千变万化，生产种植一定要科学、合理地进行规划，严格按照市场规律办事，根据市场状况和中药材轮作的生长习性，对种植基地进行改造、调整，合理进行区域布局。将中药材种植与现代制药产业相结合，鼓励医药企业与科研院所合作，带动农户进入市场，通过采取“生产企业+科研+基地+农户”、“商业企业+科研+基地+农户”等多种运作模式，使企业与药农形成血脉关系，有规划、科学规范地种植中药材。同时还要规划好优势品种的种植。目前，柘荣太子参、福鼎黄栀子、周宁无患子等品种的种植都上了一定规模，政府也进行了立项，但引导力度还不够。要抓好这几个较大项目，使其逐步发展为龙头产业，起到示范带动作用。在此基础上，可以选择前景较好的道地药材品种，如白术、木瓜、红豆杉、半夏、覆盆子、山药、百合、金银花等，进行基地化、产业化生产种植，促进闽东中药材种植业全面发展。
第三，培育品牌。鼓励企业建立药源基地和GAP示范基地，引导种植户严格按照GAP标准种植中药材。鼓励注册优质中药材品牌商标，培育闽东中药材市场竞争力。如福鼎的“分关1号”黄栀子，应建立GAP基地，抢注品牌商标，尽快使该品种上规模、上档次、上效益。
此外，闽东中药材生产种植已初具规模，当务之急是要建设一个国家级的中药材专业市场，以此为基础，建立完整规范的地产药材销售渠道。
(本文作者为福建省宁德市食品药品监督管理局局长), 百拇医药