35年才种出有机茶
日本农民杵塚敏明的家是一栋可以称得上“壮观”的两层木质楼房，坐落在山清水秀的地方，外部有着日式风格的雕檐画栋，内部空间宽大、摆放着来自台湾的巨大的实木茶几。陪同的静冈县政府工作人员“偷偷地”告诉我们，杵塚敏明算得上这里最富裕的农民了，他主要从事的就是有机茶叶的种植。
敞篷皮卡车载着记者到达山顶时，眼前一下子敞亮起来，大片墨绿色茶园呈现在我们面前。杵塚敏明指着山路两边低矮的茶株让我们仔细观察，一边是其他农户用过农药的，一边是他家没用过农药的。我们发现，用过农药的反而有很多枯黄、被虫子咬过的叶子，没用过农药的叶子却绿得发亮。杵塚敏明“得意”地告诉我们，这是他花了35年时间才钻研出来的有机茶种植方法——用茶本身的有益昆虫来对付害虫，“以虫治虫”让茶叶完全避免了农药污染。这35年间，他到中国的杭州、台湾等多地考察、学习；也有很多茶商怂恿他别那么费事地培育有机茶了，可全都被他拒绝了。他告诉我们，自己是经历过战争的人，对一切暴力手段都深恶痛绝，在他看来，用农药粗暴地对待茶叶，也是另一种意义上的暴力。除了茶叶，杵塚敏明家还种了很多橘子，养了不少家禽，这其实是日本农民的传统，是为了防止战时或灾害来临时没食物可吃。
杵塚敏明的女儿曾在中国留学，问她为何不去城里工作时，她说，现在的年轻人都向往都市，她宁愿守在乡村，这是她毕生最大的愿望。▲, 百拇医药
敞篷皮卡车载着记者到达山顶时，眼前一下子敞亮起来，大片墨绿色茶园呈现在我们面前。杵塚敏明指着山路两边低矮的茶株让我们仔细观察，一边是其他农户用过农药的，一边是他家没用过农药的。我们发现，用过农药的反而有很多枯黄、被虫子咬过的叶子，没用过农药的叶子却绿得发亮。杵塚敏明“得意”地告诉我们，这是他花了35年时间才钻研出来的有机茶种植方法——用茶本身的有益昆虫来对付害虫，“以虫治虫”让茶叶完全避免了农药污染。这35年间，他到中国的杭州、台湾等多地考察、学习；也有很多茶商怂恿他别那么费事地培育有机茶了，可全都被他拒绝了。他告诉我们，自己是经历过战争的人，对一切暴力手段都深恶痛绝，在他看来，用农药粗暴地对待茶叶，也是另一种意义上的暴力。除了茶叶，杵塚敏明家还种了很多橘子，养了不少家禽，这其实是日本农民的传统，是为了防止战时或灾害来临时没食物可吃。
杵塚敏明的女儿曾在中国留学，问她为何不去城里工作时，她说，现在的年轻人都向往都市，她宁愿守在乡村，这是她毕生最大的愿望。▲, 百拇医药