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冬令进补,别弄巧成拙
http://www.100md.com 2012年1月30日 医药经济报
    冬季是进补的最佳时节,自古以来民间就有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说,可见冬季进补的重要性,但是不同的人进补的方法不一样,应该对症下药,别弄巧成拙,方可达到进补的最佳效果。

    传统中医认为,人体虚弱分为阴虚、阳虚、血虚、气血四大类,在进补时,应该根据体虚的类型,有的放矢地选择进补的药品或食品,这样效果会更好。

    阴虚

    阴虚是指指精血或津液亏损的病理现象。因精血和津液都属阴,故称阴虚,多见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。阴虚主症为五心烦热或午后潮热、盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔等。

    阴虚的滋补食物有黑木耳、银耳、绿豆、豆腐、黄瓜等,滋补的常用药物有山药、乌贼、沙参、麦冬、石斛、枸杞子、百合等。

    阳虚

    阳虚与阴虚相对,指阳气虚衰的病理现象,阳虚主症为畏寒肢冷、面色苔白、大便溏薄、小便清长、脉沉微无力等。

    阳虚的滋补食物比较多,常用的有羊肉、狗肉、黄牛肉、胡桃肉、桂圆、韭菜、虾等,常用的滋补中药有茴香、桂皮、仙茅、杜仲、丁香、菟丝子、覆盆子、怀牛漆等。

    血虚

    血虚,指体内阴血亏损的病理现象。可由失血过多,或久病阴血虚耗,或脾胃功能失常等所致,主症为面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等。

    滋补血虚的食物有:黑木耳、鳝鱼、花生、黄豆、猪肝、羊肝、乌鸡、鹌鹑、青鱼等,滋补的中药有:灵芝、紫河车、阿胶、熟地黄、当归、白芍、黄芪、川穹、党参、人参、肉苁蓉等。

    气虚

    气虚,是指元气不足引起的一系列病理变化,称为气虚。主症为精神不振、全身疲乏无力、腰膝酸软、食物不振、失眠健忘等。

    气虚的滋补常用食物有:大蒜、香菜、生姜、葱、红枣、栗子、莲子、葡萄、胡萝卜、牛肉、兔肉等,常用的中药有:人参、黄芪、党参、白芍、五味子等。

    中医滋补讲究什么虚补什么,不能够盲目进补,在进补时要注意以下几点:

    1.讲究进补的时机:一般来说,在冬季是进补的好时机,这时候进补效果最好,个别情况也可以再秋季进补,但是一般夏季不宜进补,另一种情况是在病后体弱时进补,效果也不错。

    2.选择进补的品种:大多数虚症可以通过食补解决,在选择时一定要分清楚是阴虚还是阳虚,是血虚还是气虚?如果体虚症状较重,食疗不能够满足要求时,可以选择使用中草药进补。

    3.选择进补的时间长短:一般来说,食补时间相对较长,而药补相对短一些,但是无论选择食补或是药补,都应该注意,只要患者主症消失,身体恢复,就可以停止进补,不要时间太长。, http://www.100md.com(文 王秋冬(平顶山市中平能化医疗集团总医院副主任药师))