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编号:12390564
八方馔养生餐厅
http://www.100md.com 2012年2月1日 《现代装饰》
     八方馔是一间以时尚川粤风味和纯正农家风味为主打,以融合八大菜系、八方美食为特色的新概念养生餐厅。这间餐厅位于厦门市滨北广电中心附近,与当地弥漫的休闲气息很是相符。它为食客打造色、香、味、形俱佳的传统特色烹饪,最大化地保留食材原始的口味和营养,依照顾客的想法而灵活变化出多种美食方案,符合多年龄层人群的用餐需求,室内空间设计也要讲求迎合顾客的期待心理,整个空间注重营造与各式料理相互交融的氛围,餐厅设计以简约中式为基调,整体色调以米色为主题色,并搭配灰色作为过渡,在统一风格下的八种菜系空间别有洞天,使整个空间沉稳、低调又不失现代时尚感。

    本案的外观黑色格栅由“八”字提炼造型,与餐厅名字及菜谱相呼应,大气、美观且耐人寻味。大堂设计由中式元素一气呵成:中国风的黑金色工笔漆画、简洁丰富的肌理墙面、素雅禅意的布艺隔断、写意花鸟的麻纸吊灯,无一不渗透着浓浓的东方意韵。在一片鸟语花香的景象中拉开二楼的序幕,散发着浓郁古典气息的水墨意向纵横交错,营造空间丰富层次并塑造神秘感。在简洁明亮的用餐区,餐桌之间用纯白的纱障隔挡,整个空间在柔和的灯光下显得优雅而温馨。

    整体空间将中式古典元素巧妙地融入现代空间中,灯具展开的光晕提升空间的亮度,消除中式暗沉色调对顾客用餐心理的影响;桌椅、门窗与间隔墙的材质与图案借用竹、梅等意念象征,力求简明洁净、高贵而富于质感;摈弃花哨俗气的物质造型,打造每处角落干净利索、清新脱俗的典雅风范。八方馔的整体设计密切契合其名称与餐厅定位,使色彩、材质、造型能够和谐共存,却又不显得突兀,极具美感的视觉效果共襄心灵盛宴。, http://www.100md.com(吴皓月)