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在办公桌上吃饭易得病 等
http://www.100md.com 2012年5月30日 中国民航报
     在办公桌上吃饭易得病

    ■杨甜子

    不想去食堂怎么办?叫外卖!对于不少办公室一族而言,窝在自己的格子间里吃饭已经成了常态。不过,这样做千万要当心。据营养专家介绍,经常在办公桌上吃饭的人更容易得病。

    营养专家表示,办公桌就餐极容易被打断,这样的进食方式不够健康。而不少白领也没有定时整理办公桌的习惯,从而在办公桌上留下了不少充满细菌的“定时炸弹”。手上、盛食物的容器上,以及食物本身都很可能沾上细菌,很容易引起消化道疾病。

    南医大二附院营养师徐海娥建议,如果在同一个办公室或相同单位,关系较好的同事之间可以相约“共同带饭”,每个人都带上几样不同的当天做好的饭菜,到了中午吃饭时,到食堂“凑”成概念上的“一桌”。这样不光避免了外卖快餐饮食搭配不够健康的问题,还能在“共进午餐”的过程中增进同事之间的感情。
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    (原载《扬子晚报》)

    

    多喝红茶可舒缓压力 过量饮用无害健康

    压力大,似乎成了现代人的口头禅。不少人把吃当作缓解压力的出口,可暴饮暴食之后却觉得越吃越难受。其实,这时你不妨喝点红茶。

    近期英国的一项研究显示,红茶具有减轻压力的作用。研究中,每天喝4杯红茶的人,在6周后,体内皮质醇的水平有了显著的下降。皮质醇是一种与压力增大相关的激素,通过降低其在体内的含量,就能降低精神压力。另外,因为红茶经过发酵,即使过量饮用也不会对健康带来损害。专家建议,喝红茶最好不要加奶加糖,如果想要试试新鲜风味,加点柠檬是个不错的选择。(据《生命时报》)
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    3岁幼儿吃快餐 小心影响智商

    孩子两三岁时是他们的大脑最迅速的成长期。如果此时开始吃垃圾食品,将会对智商产生影响。

    这项由英国布里斯托尔大学进行的研究共跟踪调查了3966名出生于1991年与1992年的儿童。研究要求父母详细记录孩子在3岁、4岁、7岁以及8岁半时的饮食习惯,并在8岁半时给孩子测定智商。

    结果发现,每多吃一份精加工食物,孩子的IQ就会降低1.67。与此相反,坚持健康饮食的孩子,智商会上涨1.2点。在3岁时就开始吃快餐的孩子,到了8岁半,比吃健康食物的孩子的智商要略低。研究人员称,这一结果已刨除其他一些可能影响儿童智商发展的因素(比如家长的受教育水平、怀孕期饮食、经济情况等)。(原载《时代周刊》)
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    高考补脑“喝”核桃

    ■陈聪

    近期新浪微博爆出的一则“湖北高三吊瓶班”的新闻引起了多方人士的关注。在画面中,教室里高高吊起的输液瓶与堆积如小山的复习资料相互呼应,场面壮观,令人咋舌。

    对即将到来的2012年高考,很多家长心疼孩子用脑强度大,胡乱给孩子吃补脑保健品甚至是采用比较极端的方式给孩子补脑。但这在养生专家看来是非常不科学的。

    专家认为,最好的补脑产品其实就来自于我们日常食用的食物,如核桃自古以来就是健脑益智的最佳补品之一。核桃中含有丰富的磷脂,核桃磷脂在体内通过转换能起到活跃大脑神经的作用,从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。
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    专家还介绍,核桃虽好,但直接吃核桃却不是最佳的食用方法。直接吃核桃会有“味儿涩”、“难砸”、“费时”、“营养得不到全面吸收”等问题。如何解决此类问题是河北养元公司长期专注的领域所在。河北养元公司在业界素有“核桃饮品专家”的美誉,其2005年自主创立的核桃饮品生产工艺,不仅有效解决了核桃的“涩”和“腻”,而且使丰富的核桃磷脂更有益于大脑吸收,从而将人们食用不便的核桃干果,变成“既好喝,又营养,还方便”的日常饮品。正是由于河北养元公司的专一、专注和专业,才成就了今天的“六个核桃”,为人们提供了优质美味的饮品。

    2012年高考即将来临,河北养元公司“六个核桃”在关爱考生的同时,还适时推出了高考特惠装,早晚一罐“六个核桃”日渐成为时下考生的补脑新趋势。

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