舌尖上的中药(四)

    枸杞子为茄科枸杞的成熟果实。中医认为，枸杞子性味甘、平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止嗽的功效，适用于肝肾阴虚、头晕目弦、视力减退、腰膝酸软、遗精等病症。

    枸杞子因其有抗衰延寿作用，历代医家又称其为“却老”，人们一直将其作为滋补益寿的良药。《神农本草经》言其“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草纲目》言其“滋肾，润肺，明目”。《药性论》言其“补精气诸不足，易颜色、变白、明目安神，令人长寿”。《本草汇言》言其“能使气可充、血可补，阳可生、阴可长、火可降、风湿可去，有十全之妙用焉”。

    历代本草述其有明显增强人体性功能的作用，故有“离家千里，勿食枸杞”之说。药理研究表明，枸杞富含甜菜碱、胡萝卜素、多种维生素及多种微量元素，有降血压、降胆固醇和防止动脉硬化之功能 ......