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每天7份果蔬防心脏病 肥胖对青少年健康有害 等
http://www.100md.com 2012年10月10日 《中国中医药报》 第3785期
     每天7份果蔬防心脏病

    生活中有什么简便易行的方法能预防心脏病?英国《每日电讯报》9月23日报道,瑞典卡罗林斯卡医学院一项新研究发现,女性每天吃7份水果蔬菜有助于防止心脏病发作。

    新研究对近3.26万名49~83岁瑞典妇女饮食与心脏病情况进行了研究。研究人员根据饮食中抗氧化剂总量将参试者被分为5组。研究期间,1114名参试妇女发生心肌梗死。但研究发现,在饮食抗氧化剂含量最高组参试妇女中,这一危险比最低组参试妇女低20%。这些抗氧化剂最高含量相当于每天吃7份水果蔬菜所获得的抗氧化剂。

    科学家分析指出,这项新研究表明,饮食抗氧化剂摄入量与心脏病发作危险之间呈反比例关系。抗氧化剂可阻止导致疾病的体内细胞受损。最容易获得的抗氧化剂包括各种水果和蔬菜中的维生素A和维生素C。新研究进一步量化了保持心脏健康的自然饮食抗氧化剂摄入量。
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    此外,女性雌激素有助于降低心脏病危险,一旦进入绝经期,雌激素对心脏的这种保护作用就会逐渐降低。因此,每天保证7份果蔬更有助于更年期女性降低心脏病危险。(徐澄)

    

    “阳虚”体质者不宜多吃螃蟹

    眼下正是蟹肥味美的季节,湖北汉口的徐先生日前却因“贪嘴”吃螃蟹而出现腹泻等不适症状。专家提醒,秋蟹是难得的美味,但螃蟹性寒,“阳虚”体质者不宜多吃,以免损害健康。

    今年34岁的徐先生日前参加好友聚会,席间与朋友边吃边聊,不知不觉间一人吃下十只螃蟹。回家后不久,他就出现腹痛、腹胀等症状,闹腾了一晚上都没睡好。
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    解放军161医院中医科主任吴绪祥诊断,徐先生属于“阳虚”体质,性寒的螃蟹会加重脾胃虚寒,影响脾胃功能,导致腹泻不止。

    吴绪祥提醒,“阳虚”体质者若实在禁不住美味诱惑,在进食螃蟹时可加一些生姜丝或饮点白酒,因为生姜和白酒属温性,可以中和部分寒性。(黎昌政)

    

    大量吸烟酗酒与较早患胰腺癌有关

    美国密歇根大学研究人员日前发表的报告显示,大量吸烟、酗酒与较早患胰腺癌风险之间有关联。

    研究人员对“胰腺癌协作登记”国际数据库中811名胰腺癌患者的信息进行研究后发现,其中大量吸烟者被诊断患胰腺癌时的平均年龄约为62岁,酗酒者被发现患胰腺癌时的平均年龄约为61岁,而不吸烟、酗酒的胰腺癌患者患该病的平均年龄约为72岁。不过,大量吸烟和酗酒的有害影响可以逆转——如果戒烟、戒酒10年以上,较早患胰腺癌的风险不会增加。
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    在这项研究中,大量吸烟被定义为每天至少抽一包烟,酗酒被定义为每天饮酒量达到一般社交饮酒量的3倍。

    相关研究报告已发表在新一期《美国肠胃病学杂志》上。研究人员在报告中提醒,这项研究并不意味着大量吸烟、酗酒能直接导致患胰腺癌。

    美国疾病控制和预防中心公布的数据显示,美国约有4600万烟民,每年约有44.3万人死于吸烟导致的疾病,吸烟也是美国人可预防的第一大死因。美国国家癌症研究所的数据显示,胰腺癌是美国第四大致死性癌症。(任海军)

    

    肥胖对青少年健康有害
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    英国牛津大学研究人员在新一期《英国医学杂志》上报告说,肥胖带来的高血压、高血脂等健康风险在青少年身上已有明显体现。人们要重视让青少年养成健康饮食和锻炼习惯,不要让他们带着健康风险长大。

    过去对肥胖的研究多集中于成人,对青少年肥胖的分析相对较少。为此,研究人员收集了约5万名年龄在5岁到15岁之间的青少年和儿童的健康资料,分析他们的肥胖状况和相关健康风险。

    研究结果显示,肥胖青少年在多项健康风险指标上都超过体重正常的青少年,如血压平均高出7.49毫米汞柱,此外血脂、血糖等指标也都更高。

    这些指标表明肥胖青少年更有可能面临健康问题。过去一些关于成年人肥胖的研究结果显示,如果能把血压降低10毫米汞柱,因中风死亡的风险可降低30%到40%,因心脏病死亡的风险则可降低30%。

    研究人员克莱尔·弗里德曼说,分析结果令人震惊,之前没想到肥胖对青少年健康的影响如此之大。因此,人们应注意让孩子健康饮食、加强锻炼,不要早早就成为“小胖墩”。(黄堃)

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