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超市健康食品放在显眼处 美国穷人看病能打折 等
http://www.100md.com 2013年2月5日 生命时报 2013.02.05
超市健康食品放在显眼处(异国生活)
“假设游戏”教孩子自保(异国生活)
美国穷人看病能打折(异国生活)

     超市健康食品放在显眼处(异国生活)

    果蔬区灯光明亮,结账前还可选购酸奶

    记者在加拿大留学期间,超市食品的摆放给我留下了深刻的印象。我发现,几乎所有超市都将健康食品摆放在进出口最显眼的位置,潜移默化地影响着人们对食物的选择。

    加拿大超市一般设计为U形,为了影响人们选择更健康的食品,在一进门处,就有一块很大的专门摆放果蔬的区域。果蔬都被有序地摆放着,并且有充足而明亮的照明,让果蔬极大地激起人们的胃口。由于,蔬果区是进入超市的必经之路,在看到五颜六色的蔬果后,即便购物单里没有蔬果,也很难不驻足停留,并买上一两种。在超市的出口方向,会摆放鸡蛋、牛奶、酸奶等食品,结账前,抓一盒诱人的酸奶也算是购物的收获。

    在U形的超市中,人们过了果蔬区,再往前走,是面包等烘烤食品区。转弯,即是生、熟肉制品的冰柜。只要你进入超市,不进入U中间部位的货架,只沿着U的轮廓走上一圈,便可以买到做饭所需的食材,而且这些东西,包装简单,价格也便宜。在没有时间逛货架时,这便是一种促使消费者购买健康食品的方式。
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    饼干、膨化食品、饮料等则被放在了中间靠后的货架中,等过了生活用品区、调料区后,人们往往已经累了,并且购物篮中已经装满了生活的必需品。与蔬果区的灯光相比,这类食品的区域灯光较为昏暗,也降低了人们的购买欲。加之这些食品的价格相对果蔬要高,所以人们在购买时,也不会像选蔬果时那样“洒脱”了。

    记者在加拿大生活时,就很少到中间货架逛。因为周围的一圈已经能够满足所需了,还节约了时间。中间货架上的东西既没有营养,还浪费钱。而蔬果区,总会让人停留很长时间,也可能是灯光很亮,让人看见什么都很有胃口,买回蔬果后,怕浪费,就一定会尽力吃完,于是无形中,增加了蔬果的摄入量。

    每个货架前都注明了售卖的产品种类,所以,按照所需进入购买就可以了,节约了闲逛的时间,降低了看到一些产品后的购物欲。为了保证人们能够不因路远而影响购买健康食品,加拿大的每个社区尽量保证从社区出发步行15分钟左右就能找到一个大型超市,而超市前都有公交车站,极大地方便了人们的出行。▲ (本报特约记者 苑晓艺)
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    美国穷人看病能打折(异国生活)

    先治病后付钱 给不起可“免单”

    美国有着较为完善的医疗体制及保障制度,医生会秉持人道主义精神,先治病,后收钱。

    如果你购买了医疗保险,医疗费用由保险公司负责,根据不同险种,他们会承担全部或大部分医疗费,剩余部分的医药费,医院事后会给你邮寄一份账单,提醒你缴费。如果你当时实在没钱,通常医院会寄给你一封信,告诉你可以分期付款,并会向你询问每月能承担的费用额度。把这个额度设定到你的个人医疗账户信息里,每个月都给你邮寄账单,提醒你按期付款。如果你出现几个月没有按期付款的情况,医院会给你邮寄账单,上面会提醒道:如果你实在不能按期付款,可以打电话跟医院商量,给你的账单打个折。例如,医院会让你只缴纳80%的医药费,甚至更少。如果你还是不能按期付款,或者你根本就不能承担这笔医疗费,那也不要紧,因为通常美国公立医院都设有基金会,专门用来抵充贫困人口的医药欠费。
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    在美国,每个人的收入信息都能在网上查到,医院会以此来确认患者是不是真的贫困或失业。经核实,情况属实的话,基金会或个人捐助者会“默默无闻”地帮你交齐所有费用。

    对于没有医疗保险,而且收入低或没有收入的病患,医院会根据奥巴马提出的“免费医疗”政策,为病患“免单”。因此,在美国看病,你根本就不用担心因没钱治疗而拖延病情。

    一位中国留学生告诉记者:“一天,我因为腰部剧烈疼痛,跑到新奥尔良的路易斯安那州立医院急诊检查,结果是得了肾结石。因为生病时还在学校医疗保险的保期内,所以,保险公司承担了80%的医疗费,剩下大约800美元(1美元约合人民币6.2元)的费用,因为当时无力偿还,医院给我打电话,说我可以选择分期付款,每个月可以付100美元。但当时我连每个月100美元也不能按期缴纳,医院又给我邮寄账单说,如果目前无力偿还,可以将来再付。如果真的有困难可以给医院打电话说明情况,医院会根据我的情况出具一份医疗费打折信息。在后期治疗中,由于我的医疗保险已经到期,医院根据医疗改革中‘免费医疗’政策,就没再让我花一分钱。”
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    而对于急诊病患,医院一般会优先对病人实施抢救,在没有家人或朋友陪伴的情况下,医生会等到病人清醒后,再跟病人要驾照(驾照在美国相当于身份证,每个人的信息都在里面),如果没有驾照,医务人员会让你填写表格,收集你的个人信息。医疗账单通常都是事后邮寄给你的,看病时如果忘记带钱,也不需要当时立即付费。▲ (本报驻美国特约记者 范开庆)

    

    “假设游戏”教孩子自保(异国生活)

    不给陌生人开门 不上陌生人汽车 不要陌生人东西

    为加强儿童的自我保护意识,北美电视媒体、学校、政府等有关部门通过多种逼真的形式,在潜移默化中让孩子们学会了如何在危险情况下保护自己。
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    在美国北卡罗来纳州,教育部门特别为儿童制作了主题为“不要开门”的专题节目:一男性工作人员乔装成送货员,带着大堆礼物与气球,到一些父母不在、孩子“独守空房”的家庭造访(事先已得到家长的同意)。结果显示:半数孩子表现良好,对“送货员”的百般诱惑要么不予理睬,要么隔着门应答。但是,另有半数孩子则让父母们担心不已:他们不但引“狼”入室,还带“送货员”逐个房间进行参观。节目引起了家长们的普遍关注和担心,政府与社会想出各种办法,竭力提升儿童的安全意识。

    自我保护教育的重点是幼儿园。北美的幼儿园,乃至小学低年级都是“以玩为主”,不过常常加入各种各样的“假设游戏”。通常这种游戏由老师扮演陌生人,孩子们扮演自己,场景可能是家里、幼儿园门口、游乐场或商场。陌生人有时告诉孩子,“爸爸妈妈出了车祸,正在医院里,我要带你去看他们”;有时会甜言蜜语地说,“我带你去一个很好玩的地方,吃好吃的东西”……孩子们此前已反复接受过如何应对的训练,即“无论如何不要开门”、“不要一个人去陌生场所,更不能在离开时不告诉父母”、“不接受任何陌生人的馈赠,也不上任何陌生人的车”、“记牢家里的地址和电话,但不要告诉陌生人”。他们还会记住报警电话,学会辨别警察、消防队员等执法人员,知道万一被歹徒控制应如何报警、呼救,并在面临危险时尽可能让自己处在人多的场所等等。
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    警方和儿童保护部门还会将这些内容印成专门的小册子,在社区和图书馆免费发放,甚至做成拼图,便于孩子们加深印象。

    对孩子不厌其烦地进行“假设教育”,是因为美国许多地方的家庭(尤其中小型城市)是独门独户,孩子单独在家时较多,不法分子入户作案、绑架儿童勒索的现象时有发生。而孩子阅历浅、缺乏应对能力和自我保护能力,一旦应对出问题,不但可能造成家中被盗,自己的安全也会受到威胁。

    在美国的邻国——加拿大,“假设教育”虽然同样普及,主要内容却变成了卫生常识、交通规则等。电视里的“儿童安全”公益广告很多,但针对的主要是家长。因为加拿大规定:不论出于何种原因,都不允许11岁以下儿童独处,若家长自己不能“全陪”,必须雇人或交给幼儿园看护,在家如此,上学、放学也如此,若做不到这些被儿童福利部门发现,家长很可能会被起诉,甚至被剥夺子女的监护权。▲ (本报驻加拿大特约记者 陶短房)

    
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    美国年轻人热衷农场婚礼(异国生活)

    漫步原野,看着周围满是青翠欲滴的小草,听着涓涓的流水声,闻着芳香四溢的野花香,在亲友的见证下,共同携手步入婚姻的殿堂。人类学家玛格丽特·米德曾经说过:“假如我们摧毁了环境,社会也将不复存在。”加州的一位婚礼策划人也对此深有感触:“每年上百万的婚礼使用了数十亿件物品,然而,这些物品仅被使用了一次,就被送到垃圾填埋地,对环境的影响极大。”所以,“农场婚礼”逐渐在美国一些大城市受过良好教育的人群中兴起。这些人对环境保护的意识强烈,十分反对铺张浪费,不奢求豪华的婚礼去体现经济实力。

    阿兰娜与安迪常年居住在加利福尼亚州,这对新婚夫妇希望有一个环保的婚礼。在婚礼宴会上没有庞大的伴娘阵容,没有多层大蛋糕。策划公司准备了生长在当地的玫瑰花,租来了水晶枝装烛台,包括婚礼用到的饰品都是废物利用,新娘的配饰都是在租用公司租借的。就连给家人准备的食物也是当地摘采的新鲜蔬菜。夫妻二人对这场“绿色婚礼”非常满意,清新的空气,蔚蓝的天空,在亲友的祝福中伴着动听的小提琴曲在“绿色婚礼”上许下诺言。而婚礼不仅只是传统方式中对婚姻的许诺,更重要的是双方许诺这种可持续发展的生活方式,让子孙后代有一个良好的生活环境。
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    在农场举行婚礼比传统婚礼便宜得多,大约可节省20%的费用,主要通过减少嘉宾数量、废品的再利用、场地费用的减少等途径实现。新人们往往自己动手准备食物,挑选音乐,一些农场还免费提供帮手。婚礼程序简单,参加人数少,准备婚礼的过程中物品和成本大量减少,运输便捷。婚礼上所使用的大多都是可再用物品,经过清理后不会对人产生任何影响。

    目前大部分“农场婚礼”集中在美国西海岸及东海岸的部分发达城市。如加利福尼亚州、纽约、北卡罗来纳州等地。这些地方的经济相对发达,人口密度大,集中着大批重点大学毕业的工作人士,他们环保意识强,有着很强的社会使命感。

    据美国农业部的调查显示,目前全美约有5万座农场向公众开放,提供婚礼场地及服务。俄勒冈州一座小岛上的农场每年会举办50场婚礼,收入占据了农场年收入的1/3。农场主克鲁格说:“这群人的年龄在20—30岁之间,受过良好的教育,热衷环保。”这些新婚夫妇来到周边的山村,给这里增加了不少经济收入,也带来了一些就业机会,这样两全其美的婚礼怎能不让人心动。▲ (本报驻美国特约记者 彭 婷)
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    买一次药,给5份说明(异国生活)

    日本医院实行医药分家制度,非处方药可在药妆店直接购买;处方药物,只有患者持有医生开具的处方才能买到。买药的规矩听起来挺繁琐,实际上患者很方便,享受到的服务也很细致。

    日本社区医院较多,往往一家药店会和一家或多家医院签约,并只接受签约医院的处方。签约药店与医院是联网的,医院开了处方后,会直接将患者需要购买的药物处方及用量直接发给最近药店的药剂师。当患者到达药店时,药物都已经配好了。医院和药房一般距离十米到数十米左右。药房门口都有清晰的标志,写着可接受哪家医院的处方。
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    来日本后,第一次到药店取药的经历让我大开眼界。我在医院被诊断为感冒后,就去药店取药。到了柜台,药剂师把药递给我后,居然又给我了5份“说明”。

    第一份是较厚的“购药记录本”,这是为了帮助患者进行长期记录,记录每次购药的情况,以备今后再来买药时查看。第二份是一本“吃药指南”,内容是这份药物是由哪个医院的哪个科室的哪位医生开的,还有医院的电话号码,一旦有什么问题,药剂师会第一时间与医生联系,了解情况。让人感到贴心的是,因为我的两种药形状相近,药剂师为避免我将药搞混,在“指南”里印上了所有药物的彩色图片。这两种药一个底纹是黄色的,一个是蓝色的,图片旁还标注出了药物的用法、用量,即便是不识字或者眼神不太好的老年人也能一目了然。第三份是“后续用药说明”,如果患者吃了药后,效果较好,但经济条件较差,药剂师会向患者推荐一种价格更便宜,但药物成分、药效基本相同的药物,患者可根据自己的需要进行后续购买。第四份是“药店联系方式”,上边标有药店的24小时值班电话,节假日及患者遇到用药紧急情况时,可与药店进行联系的方式等信息,让患者不必担心因突发状况而买不到药。第五份是“购药明细”,这份明细需要根据购药者经济条件及购买医疗保险的情况填写。药店会根据患者提供的资料收取药费。

    最后,药剂师会把5份材料及所有药包在一个资料袋里,一起交给患者,并温馨地祝福其早日康复。▲ (本报驻日本特约记者 孙秀萍)

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