春季壮阳正当时
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中医养生名言,“春夏养阳,秋冬养阴”,是出自《内经·素问》。春夏时,气候由寒变热,万物从冬眠中复苏,阳气升发旺盛。同时,阳气的升发易引起阴精随之外泄,此时要注意养阳,不要令其升发太过,造成阴精不足,阴阳失调。
养阳并非补阳
依照“春夏养阳”的理论,首先就要在饮食上注意清淡,少油腻,可适当多吃姜、蒜;少吃冷饮,特别是老人和幼儿,免得伤了脾胃阳气;老年人多肾亏脾弱阳气不足,煮饭要做到松软易消化,食后能让脾脏健运,五脏安和。
需要提醒的是,“养阳”并不是“补阳”,所以人参、鹿茸等大补之物,非阳虚之人,春夏还是不沾的好。起居上,应该“夜卧早起”,洗漱后在室外清净之处散散步,以呼吸新鲜空气,舒展人体阳气。外出运动时不能过量,以形体虽劳而不倦,皮肤微出汗为宜。
春日韭是“壮阳草”
一年之际在于春,春季阳气逐渐旺盛,这时若能因势利导壮阳补肾,可达到事半功倍之效果。春季正是肾虚阳萎患者壮阳的大好时机。民间素有“春日吃韭最香”的说法,更视它为壮阳菜。韭菜春天时吃最鲜,到了夏天则会带腥,《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体。
韭菜有良好的药用价值,其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂,民间自古称韭菜为“起阳草”,用现代人的说法,堪比蔬菜中的“伟哥”,有“归肾壮阳,止泄精,暖腰膝”之效, 韭菜对人体有保温作用,能增进体力和促进血液循环。凡肾阳虚所致梦遗、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者、常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人都可以常食。但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
韭菜牛三星汤
功效:醒肝开胃,驱除风寒,养阳
材料:韭菜100克,牛肝牛心牛腰各80到90克,生姜3片,荞菜适量。
做法:荞菜、韭菜洗净切段。牛肝牛心牛腰切薄片,生粉、生抽、生油拌腌十分钟后,下开水锅煮至刚熟即可下韭菜和荞菜,加适量糖和绍酒。盛入碗后,加入适量白胡椒粉和盐、麻油即成。
羊肝炒韭菜
用熟羊肝100克、春韭菜200克;将羊肝切成片,待用。韭菜去杂质,洗净,水沥净,切成段,待用。炒锅内加植物油适量,烧热,将羊肝与韭菜一起入锅,炒熟,加精盐、味精调味即成。
功效:补肝益精,温肾壮阳, 强腰暖膝,益气明目。适用于阳萎、遗精、性功能减退、腰膝酸软、视物不清等症。
食物中也有“伟哥”
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效,以下推荐春天养阳的食谱:
海参木耳炒鱼片
油热,将泡发好的海参和切片的黄花鱼鱼片一起入锅,煸炒,再加入木耳、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,同炒至熟即可;每日或隔日1次。
功效:补肾、壮阳、益气填精。适用于阳萎、早泄、遗精、性功能减退及神经衰弱等症。
鲜虾蒸豆腐
大虾取出虾子,洗净,摘下虾头,挤出虾仁,再煮虾头,剥去头壳,取虾脑,待用。豆腐洗净切成块,用沸水略氽,捞出,用凉水冲洗,沥净,放入蒸碗内,再将虾仁、虾子、虾脑衬在蒸碗内的豆腐上,撒上葱片、姜丝,浇上料酒,加上精盐,放少许清水,上笼蒸30分钟,取出加鸡精即可。
功效:壮阳、生精、补肾、养胃。适用于肾阳亏损、阳萎不举、遗精早泄、脾胃虚弱等症。
记者刘颖艳整理