最佳医生是自己灵丹妙药在厨房

    烹饪健康美食，吃出健康身体。小小厨房，家人健康的源泉。让我们借您一双慧眼，帮您识别食品安全隐患，远离藏在食物中的“毒药”，为家人的健康加分!

    颜色深的茄子好

    买茄子要买颜色深的，颜色深的茄子类胡萝卜素含量高，保健功能强。

    买茄子要买嫩的。谁都知道嫩茄子比老茄子好吃。嫩茄子有两个特点：一是看“眼睛”，二是手握有黏滞感。茄子的“眼睛”长在哪里？长在萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的环状带，带越宽，表示茄子越嫩；带越狭，表示茄子越老。

    (小庆)

    春来调脾胃吃点粗粮好

    春天是孩子生长最快的季节 ......