洗衣液要选无香型 香皂比洗手液效果好 等
衣服泡久了更难洗
洗衣服前先用洗涤剂泡一泡，容易洗干净。然而，许多人一泡就是几个小时，认为泡得越久洗涤效果越好，殊不知，这样反而会洗不净，尤其是一些白色的衣物，很容易洗几次就变成“灰色”。
洗衣前的浸泡是污垢向水溶液转移的过程，能帮助更好地去除衣物上的污垢。但是，污垢在15分钟内就能溶解到水中，如果泡得时间过长，溶解到水中的污垢就会被衣物纤维重新吸收，加之纤维被水浸泡后膨胀松散，污垢被二次吸入后就更加难以洗净，即使加放洗涤剂，也不容易洗干净。同时，如果衣物在水里浸泡时间太长，纤维质地就会变软，不再像从前一样结实，从而降低了衣物的寿命。再者，水里含有矿物质、无机盐等成分，自来水里还可能含有氯气，衣物纤维在这种环境中更易损伤，脏衣物泡久了，还会出现轻微的腐臭味。
一般来说，浸泡脏衣服以15分钟左右为宜，即使是较厚重的衣物，浸泡时间最长也不能超过30分钟。需要提醒的是，很多人习惯先将脏衣物放在盆或洗衣机内，再放入水和洗衣粉。这样做会造成衣物局部的洗涤剂浓度高，不容易漂洗干净，甚至使衣物变得色彩深浅不一。建议先放入洗衣粉，加40℃左右的温水搅拌，待洗衣粉充分溶解后，再放入衣服浸泡。洗涤剂的用量也有讲究，并不是用量越多清洁效果就越好。洗涤剂达到一定浓度后，去污力就不再随着加入的量而增加了，反而会残留在衣物上，使漂洗更费时费力。洗涤剂过量还会使溶液碱性增加，损伤衣物纤维，尤其是毛衣、羽绒类的衣服。一般情况下，一脸盆清水中加入10克—20克洗衣粉就足够了。▲
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易脏部位怎么洗
一些只有局部比较脏的衣物，例如袜子足尖处、衬衫的衣领与袖口处等，可以不用浸泡。建议先将其放在清水里揉几下，拧干，然后将白色的牙膏均匀地涂在脏处，静置5分钟左右用水冲掉，再用肥皂搓洗，就能轻松地把污垢洗掉了。 (天津药物研究院副研究员 李红珠)
3步洗碗无残留(清洁帮手)
我们洗碗常用的洗洁精是大分子物质，使用后或多或少都会残留在餐具上，影响身体健康。据台湾《康健》杂志报道，用最传统的洗碗法，更天然、健康，能有效减少化学残留。
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碗盘不叠放。收拾碗筷时尽量不要将碗盘叠放，以免油污沾到其他碗盘的底面，增加洗涤需求。
洗前用纸擦掉油。前台湾大学免疫所所长林荣华介绍，先用卫生纸擦掉油污(油多的碗筷要多擦两遍)，再用热水冲洗，即可轻松洗净。
淘米水代替洗洁精。台湾主妇联盟资深义工胡雅美介绍，用小苏打洗碗、去油污、除臭效果都很好；淘米水、煮面汤别急着倒掉，它们是天然的洗洁精，可直接用来刷碗；将柠檬皮泡在水和白醋中，可以制成洗涤剂，去除玻璃器皿、瓷碗上面的油污。如果必须使用洗洁精，最好选择起泡多的产品，或将其充分稀释后使用，以免使用过量。
此外，还应注意做菜顺序，减少洗洁精的使用机会。比如先炒油多的菜，这样做后面的菜或熬汤时，就不需要重新刷洗或再加很多的油了；需要红烧、炖、卤的菜，应该放在最后做，以免锅变得黏腻，增加洗涤次数。▲ (●龚蕊)
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香皂比洗手液效果好
美国研究发现，使用后者比前者染病风险增加6倍
洗手液由于取用方便、清洁，逐渐成为香皂的替代品，受到人们的喜爱。然而，据美国“网络医生”网站2月8日报道，洗手液并不像人们想像中的那么功能全面，它不仅对某类病菌消毒效果差，还可能让双手越洗越干。
洗手液通常由水、酒精、香精和甘油组成，其中酒精是主要的杀菌消毒成分。美国感染性疾病学会新闻发言人亚伦·格拉特博士说：“以酒精作为主要成分的洗手液，在某些情况下会失效。”比如说洗手液无法抵御梭状芽孢杆菌(一种能引发致命肠炎的细菌)，效果远不如香皂。美国疾病控制与预防中心曾对91名参试者进行了调查，结果发现，喜欢用洗手液的人感染疾病的风险是使用香皂的人的6倍。此外，酒精还会加速皮肤水分流失，使其变得干燥紧绷。
美国清洁协会布莱恩·桑索尼认为，用肥皂和清水洗手是最佳的消毒方法，洗手液只起到了补充作用，并不能替代传统的香皂。格拉特博士提醒，不论用什么洗手，都要先将双手充分浸湿，并认真搓洗20—30秒。使用洗手液时，要不断搓洗手的正反面、指缝、指甲等，直到洗手液完全干燥再冲洗。▲ (●安 伟)
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铁锅掉黑渣就该换
常用铁锅做菜的朋友大多有过这样的经历，炒好的饭菜上总是有些细小的黑渣，这些“脏东西”究竟是什么呢？国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉《生命时报》记者，这些黑渣是铁被氧化后或食物被过度加热后生成的物质，偶尔吃进一些不至于马上得病，但长期食用可能对健康不利。
董金狮介绍，铁锅掉黑渣主要有四个原因：一是用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易产生黑渣；二是酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应生成黑渣；三是炒菜温度过高，食物发生碳化，也就是我们常说的炒煳了；四是清洗不彻底，锅里的杂质在高温条件下容易产生黑色的粉末。不论是何种原因，这些黑渣成分都不利健康，可能引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等，如果反复刷洗后还会出现，建议赶紧换锅。
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正确地使用和保养能减少铁锅腐蚀的现象，延长使用寿命：不能用洗洁精及粗糙的东西用力擦洗，尽量用质地柔软的抹布擦洗；刷完锅后，要将铁锅内的水擦净或者烘干，防止生锈；若是铁锅生了锈也不要担心，可以将其烧热，再用抹布蘸醋一擦即可去除。▲ (王淑颖)
洗衣液要选无香型
美国一项新研究提醒
超市里，洗衣粉、洗衣液、柔顺剂等林林总总，香型多样，能让衣物重返洁白清新。事实上，有些洗涤用品可能危害你的健康。近日，发表在《空气质量、大气与健康》上的一项研究显示，市面上的洗涤用品在洗衣后会释放出乙醛、苯等致癌物。
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美国华盛顿大学的这项研究主要是针对洗衣机和烘干机通风孔排出的化学物质。研究人员将新的有机棉毛巾放入洗衣机和烘干机中，在洗衣后，分析在不用洗涤产品、用一种香味洗涤液和既用香味洗涤液也用香味烘干织片这三种情况下的排放物。结果共收集到25种挥发性有机化合物，其中有7种空气污染物，包括被美国环境保护署界定为致癌物的乙醛和苯。研究者、美国华盛顿大学土木环境工程与公共事务教授安妮·斯坦因曼说：“这些洗涤产品不仅影响人的健康，还会破坏空气和水质。”研究人员估计，排名前五的畅销洗涤用品所释放的乙醛，相当于华盛顿州(西雅图地区)汽车排放乙醛的6%。
研究人员建议，只要选用无香味的洗涤产品，不用柔顺剂等，便可以有效地减少此类有害物质对人体及环境的危害。除此之外，要尽量少用空气清新剂及其他带香味的产品。▲ (马桂花)
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洗衣服前先用洗涤剂泡一泡，容易洗干净。然而，许多人一泡就是几个小时，认为泡得越久洗涤效果越好，殊不知，这样反而会洗不净，尤其是一些白色的衣物，很容易洗几次就变成“灰色”。
洗衣前的浸泡是污垢向水溶液转移的过程，能帮助更好地去除衣物上的污垢。但是，污垢在15分钟内就能溶解到水中，如果泡得时间过长，溶解到水中的污垢就会被衣物纤维重新吸收，加之纤维被水浸泡后膨胀松散，污垢被二次吸入后就更加难以洗净，即使加放洗涤剂，也不容易洗干净。同时，如果衣物在水里浸泡时间太长，纤维质地就会变软，不再像从前一样结实，从而降低了衣物的寿命。再者，水里含有矿物质、无机盐等成分，自来水里还可能含有氯气，衣物纤维在这种环境中更易损伤，脏衣物泡久了，还会出现轻微的腐臭味。
一般来说，浸泡脏衣服以15分钟左右为宜，即使是较厚重的衣物，浸泡时间最长也不能超过30分钟。需要提醒的是，很多人习惯先将脏衣物放在盆或洗衣机内，再放入水和洗衣粉。这样做会造成衣物局部的洗涤剂浓度高，不容易漂洗干净，甚至使衣物变得色彩深浅不一。建议先放入洗衣粉，加40℃左右的温水搅拌，待洗衣粉充分溶解后，再放入衣服浸泡。洗涤剂的用量也有讲究，并不是用量越多清洁效果就越好。洗涤剂达到一定浓度后，去污力就不再随着加入的量而增加了，反而会残留在衣物上，使漂洗更费时费力。洗涤剂过量还会使溶液碱性增加，损伤衣物纤维，尤其是毛衣、羽绒类的衣服。一般情况下，一脸盆清水中加入10克—20克洗衣粉就足够了。▲
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易脏部位怎么洗
一些只有局部比较脏的衣物，例如袜子足尖处、衬衫的衣领与袖口处等，可以不用浸泡。建议先将其放在清水里揉几下，拧干，然后将白色的牙膏均匀地涂在脏处，静置5分钟左右用水冲掉，再用肥皂搓洗，就能轻松地把污垢洗掉了。 (天津药物研究院副研究员 李红珠)
3步洗碗无残留(清洁帮手)
我们洗碗常用的洗洁精是大分子物质，使用后或多或少都会残留在餐具上，影响身体健康。据台湾《康健》杂志报道，用最传统的洗碗法，更天然、健康，能有效减少化学残留。
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碗盘不叠放。收拾碗筷时尽量不要将碗盘叠放，以免油污沾到其他碗盘的底面，增加洗涤需求。
洗前用纸擦掉油。前台湾大学免疫所所长林荣华介绍，先用卫生纸擦掉油污(油多的碗筷要多擦两遍)，再用热水冲洗，即可轻松洗净。
淘米水代替洗洁精。台湾主妇联盟资深义工胡雅美介绍，用小苏打洗碗、去油污、除臭效果都很好；淘米水、煮面汤别急着倒掉，它们是天然的洗洁精，可直接用来刷碗；将柠檬皮泡在水和白醋中，可以制成洗涤剂，去除玻璃器皿、瓷碗上面的油污。如果必须使用洗洁精，最好选择起泡多的产品，或将其充分稀释后使用，以免使用过量。
此外，还应注意做菜顺序，减少洗洁精的使用机会。比如先炒油多的菜，这样做后面的菜或熬汤时，就不需要重新刷洗或再加很多的油了；需要红烧、炖、卤的菜，应该放在最后做，以免锅变得黏腻，增加洗涤次数。▲ (●龚蕊)
, http://www.100md.com
香皂比洗手液效果好
美国研究发现，使用后者比前者染病风险增加6倍
洗手液由于取用方便、清洁，逐渐成为香皂的替代品，受到人们的喜爱。然而，据美国“网络医生”网站2月8日报道，洗手液并不像人们想像中的那么功能全面，它不仅对某类病菌消毒效果差，还可能让双手越洗越干。
洗手液通常由水、酒精、香精和甘油组成，其中酒精是主要的杀菌消毒成分。美国感染性疾病学会新闻发言人亚伦·格拉特博士说：“以酒精作为主要成分的洗手液，在某些情况下会失效。”比如说洗手液无法抵御梭状芽孢杆菌(一种能引发致命肠炎的细菌)，效果远不如香皂。美国疾病控制与预防中心曾对91名参试者进行了调查，结果发现，喜欢用洗手液的人感染疾病的风险是使用香皂的人的6倍。此外，酒精还会加速皮肤水分流失，使其变得干燥紧绷。
美国清洁协会布莱恩·桑索尼认为，用肥皂和清水洗手是最佳的消毒方法，洗手液只起到了补充作用，并不能替代传统的香皂。格拉特博士提醒，不论用什么洗手，都要先将双手充分浸湿，并认真搓洗20—30秒。使用洗手液时，要不断搓洗手的正反面、指缝、指甲等，直到洗手液完全干燥再冲洗。▲ (●安 伟)
, 百拇医药
铁锅掉黑渣就该换
常用铁锅做菜的朋友大多有过这样的经历，炒好的饭菜上总是有些细小的黑渣，这些“脏东西”究竟是什么呢？国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮告诉《生命时报》记者，这些黑渣是铁被氧化后或食物被过度加热后生成的物质，偶尔吃进一些不至于马上得病，但长期食用可能对健康不利。
董金狮介绍，铁锅掉黑渣主要有四个原因：一是用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易产生黑渣；二是酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应生成黑渣；三是炒菜温度过高，食物发生碳化，也就是我们常说的炒煳了；四是清洗不彻底，锅里的杂质在高温条件下容易产生黑色的粉末。不论是何种原因，这些黑渣成分都不利健康，可能引起恶心呕吐、腹泻、食欲不佳等，如果反复刷洗后还会出现，建议赶紧换锅。
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正确地使用和保养能减少铁锅腐蚀的现象，延长使用寿命：不能用洗洁精及粗糙的东西用力擦洗，尽量用质地柔软的抹布擦洗；刷完锅后，要将铁锅内的水擦净或者烘干，防止生锈；若是铁锅生了锈也不要担心，可以将其烧热，再用抹布蘸醋一擦即可去除。▲ (王淑颖)
洗衣液要选无香型
美国一项新研究提醒
超市里，洗衣粉、洗衣液、柔顺剂等林林总总，香型多样，能让衣物重返洁白清新。事实上，有些洗涤用品可能危害你的健康。近日，发表在《空气质量、大气与健康》上的一项研究显示，市面上的洗涤用品在洗衣后会释放出乙醛、苯等致癌物。
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美国华盛顿大学的这项研究主要是针对洗衣机和烘干机通风孔排出的化学物质。研究人员将新的有机棉毛巾放入洗衣机和烘干机中，在洗衣后，分析在不用洗涤产品、用一种香味洗涤液和既用香味洗涤液也用香味烘干织片这三种情况下的排放物。结果共收集到25种挥发性有机化合物，其中有7种空气污染物，包括被美国环境保护署界定为致癌物的乙醛和苯。研究者、美国华盛顿大学土木环境工程与公共事务教授安妮·斯坦因曼说：“这些洗涤产品不仅影响人的健康，还会破坏空气和水质。”研究人员估计，排名前五的畅销洗涤用品所释放的乙醛，相当于华盛顿州(西雅图地区)汽车排放乙醛的6%。
研究人员建议，只要选用无香味的洗涤产品，不用柔顺剂等，便可以有效地减少此类有害物质对人体及环境的危害。除此之外，要尽量少用空气清新剂及其他带香味的产品。▲ (马桂花)
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