增强抵抗力是预防疾病关键

http://www.100md.com 2013年4月10日 中国中医药报 第3883期

     中医理论认为“邪之所凑，其气必虚”，人之所以得病是因为身体虚弱，过劳、抵抗力差，免疫功能低下才会得病，所以要保持生活规律、劳逸结合，不使抵抗力下降，身体透支太多。

    现代人工作压力都很大、易劳累，回家后应好好休息。但很多人对此认识不清，一到周末就睡懒觉、也不吃早餐，生活规律完全打乱，反而不利于身体健康。

    饮食要有节，《内经》认为“饮食自倍、肠胃乃伤”，现在经济条件好了，大家鸡鸭鱼肉吃的越来越多，但大鱼大肉损伤肠胃；常吃快餐也不利身体健康，要少吃油炸食品，多吃菜。

    此外，还要多运动，现在年轻人开车的多了、走路的少了，平时也很少运动，所以高血压、高血糖、高血脂、高尿酸、肥胖等富贵病就特别容易发生，这些富贵病反过来也会使抵抗力下降、免疫力降低。

    春主生发，气候较干燥，大家口干舌燥。可食用药食同源的食品，如百合银耳莲子羹，百合、银耳清肺热，莲子健脾祛湿，在家就可熬。

    马上就到夏天，北京人夏天爱吃冬瓜海带汤，可加点莲藕清肺热，祛湿健脾。如老北京人拿蒲公英、马齿苋包包子、包饺子，吃野菜的也很多，很多都有清热祛湿解毒、健脾润肠的作用。

    饮食要强调粗细搭配、以粗为主，应荤素搭配、以素为主。在门诊常让病人按1:9吃饭：一两肉九两菜，以素为主。

    狼吞虎咽易得胃肠疾病，所以一日三餐要细嚼慢咽。只要大家从预防疾病角度掌握方法，不透支体力，不降低抵抗力，这样预防疾病就有了基础。(李乾构 中华中医药学会脾胃病分会名誉主任委员 首都医科大学附属北京中医医院主任医)

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