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皮肤能吸收化妆品中的“营养成分”吗?
http://www.100md.com 2013年5月25日 科学公园
皮肤能吸收化妆品中的“营养成分”吗?
SKIN-STRUCTURE
皮肤能吸收化妆品中的“营养成分”吗?
表皮

     皮肤是人体表皮系统的最大器官,一个成年人的皮肤展开以后大约有1.8㎡。皮肤是人体防御外来物入侵的第一道防线,它由多层外胚层组织构成,保护着其下覆盖的肌肉、骨骼,韧带和内部器官。皮肤的其它功能还包括感知、调节体温、控制蒸发、审美和交流、储存脂质和水分、合成维生素D和阻水作用——阻止体外的水带走身体的营养。

    *人的皮肤

    现在的化妆品生产商在不遗余力地推销其产品时,还向人们(尤其是女性)传达着这样一个信息:你们的皮肤常处于营养不良的状态,需要依靠化妆品来补充营养。广告以及模特、特殊的拍摄手法给人们的印象是用了这些化妆品后,皮肤就会如立竿见影般重焕青春。

    化妆品生产商们在产品中添加了各种营养物质,如蛋白质、多肽、多糖、氨基酸、维生素甚至各种矿物质……问题是,这些“营养物质”,真的能被皮肤吸收,并起到营养皮肤的作用吗?
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    正常情况下,化妆品内所添加的“营养物质”是不能进入皮肤的。

    皮肤最上层是角质层(由死亡的细胞构成),角质层坚实紧密,能有效地防止细菌、有害化学物质和病原体的侵入。在角质层的表面,还有一层由脂质及其它物质构成的薄膜。所以皮肤具有不透水性,它既可以防止水分浸透,也可以防止体内水分的流失。在正常情况下,化妆品中的营养添加剂是不能进入皮肤的。

    说到这里,我们还应该强调一下吸收的概念。药代动力学的吸收概念是指药物从给药部位进入血液循环的过程;而营养成分的吸收我们可以看一看小肠壁的例子,成人的小肠壁表面积大约有200㎡,水、无机盐和各种营养成分通过自由扩散、协助扩散和主动转运的方式透过细胞膜进入细胞和血液循环。可见吸收需要目标分子进入细胞或血液循环。

    想要通过皮肤来吸收营养,需要通过角质层扩散。化妆品中的营养成分(如蛋白质等大分子)不能透过角质层,所以也不能被皮肤吸收。即使足够小的微粒,在角质层扩散也是有选择的。 微粒在皮肤中的扩散有两个途径:脂溶性物质通过角质细胞之间的间隙渗透;水溶性物质则是以表皮的透皮吸收为主①。
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    *表皮由多层死皮细胞交叠形成,不断脱落,又不断由下层的细胞取而代之

    皮肤(包括表皮和真皮)所需营养主要从真皮层的血液中获得,而不是从表皮表面涂抹的化妆品中获得。护肤品中添加的大量营养成分,会堆积在皮肤表面,造成皮肤氧化,并使皮肤代谢功能退化、加速皮肤的衰老,让皮肤变得敏感、干燥,出现色斑、皱纹、暗疮等。化妆品中过多的维生素、油脂和氨基酸会阻碍皮肤细胞的生成。油脂含量越高越会加速皮肤细胞的老化。这些皮肤表层堆积的营养,会成为寄生细菌繁殖的温床,大量的细菌则可能导致皮肤感染。

    但是,皮肤是不是不能吸收任何物质呢?也不是,皮肤还是能微量地吸收某些物质的,但吸收的结果更多是导致过敏。研究确认直径大于40纳米的颗粒无法穿透皮肤的角质层②。穿过了角质层的颗粒会通过皮肤细胞扩散,有些能通过毛囊到达真皮,扩散的深度不仅和颗粒大小有关,和颗粒形状也有关③。对于人的皮肤来说,最外层厚度为0.25-0.40mm的皮肤“所需的氧几乎全部来自外部”,虽然这对“总体呼吸的贡献是可以忽略的”④。戒烟者使用的尼古丁帖,也是通过透皮吸收,其药代动力学文献于1984年首次发表⑤。皮质类固醇软膏也是通过皮肤给药。
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    一般化妆品(包括护肤品)的真正作用有如下几点:

    A、保湿。例如凡士林、甘油等能在皮肤表面形成一层油膜,阻止皮肤水分蒸发;

    B、研磨。有些添加了固态颗粒的化妆品能帮助摩擦掉角质层过厚处的角质(例如足跟);

    C、遮盖和上色。比如粉底类、眉笔眼线眼影、唇彩,起盖住瑕疵和改变色泽的作用;

    D、防晒。有些防晒霜能屏蔽部分紫外线。

    需要指出的是,上述所有作用都与吸收无关,声称含有皮肤能吸收的营养成分的化妆品都是忽悠。化妆品也不具备任何本质地改善皮肤的功能,所以任何声称抹上就能抗衰老、除皱纹、改善肤质地增白等作用的化妆品,都是骗局。有些化妆品的忽悠是很可笑的,如某国际知名品牌化妆品声称“一滴凝聚100亿水分子”⑥,我想阿伏伽德罗如果还活着,可能会笑出声来。
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    皮肤对于人体来说,最重要的作用是屏障与防御。它一方面保护机体免受外界环境中各种机械、物理、化学或生物性因素可能造成的有害影响,另一方面又能防止机体内各种营养物质、电解质和水分的丧失,从而保持了机体内环境的稳定。吸收不是皮肤的功能和任务,正常情况下,化妆品中的营养添加剂不能进入皮肤;皮肤的生长、新陈代谢所需要的营养是从真皮层的血液中获得;在皮肤上涂抹含有过多营养成分的化妆品,时间长了反而对皮肤有害。

    参考文献①曹玲 护肤品能否抹掉岁月痕迹 《科学世界》2006年第12期

    ②Vogt, A., Combadiere, B., Hadam, S., Stieler, K., Lademann, J., Schaefer, H., et al. 40nm, but not 750 or 1,500 nm, Nanoparticles Enter Epidermal CD1a+ Cells after Transcutaneous Application on Human Skin. Journal of Investigative Dermatology
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    ③Ryman-Rasmussen, J.P., Riviere, J.E. and Monteiro-Riviere, N.A. Penetration of Intact Skin by Quantum Dots with Diverse Physicochemical Properties. Toxicological Sciences 2006;91(1):159-165

    ④Stücker, M., A. Struk, P. Altmeyer, M. Herde, H. Baumg?rtl & D.W. Lübbers (2002).The cutaneous uptake of atmospheric oxygen contributes significantly to the oxygen supply of human dermis and epidermis. PDFJournal of Physiology 538(3): 985–994.doi:10.1113/jphysiol.2001.013067

    ⑤Rose, J. E.; Jarvik, M. E.; Rose, K. D. (1984). “Transdermal administration of nicotine”. Drug and alcohol dependence 13(3): 209–213. PMID 6734425. edit

    ⑥http://beauty.pclady.com.cn/brand/0911/474884.html, http://www.100md.com(雯熙她爸)


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