随着食品安全形势的变化，食品安全监管体制的调整，《食品安全法》的修订已势在必行。结合监管实践，笔者就该法修订应遵循的指导思想、基本原则，以及需要增加修订的内容谈点认识。

    修订工作应遵循的指导思想

    一是有利于强化对食品领域及食品监管领域多发、高发违法犯罪的打击、惩治，切实保证人民群众身体健康，维护普通百姓安全权益。

    二是有利于从总体上保证全国食品安全，为2020年全面建成小康社会奠定食品安全工作基础和法制保障。

    三是有利于规范食品生产、经营、销售各环节秩序，推动和强化全国范围内食品的安全性、有效性实施统一监督管理。

    四是有利于我国传统食品(包括传统名食、民族食品)及其传统工艺的传承、发扬，保持我国食品的丰富性和多样性，促进传统食品(特别是传统名食)的知识产权保护。

    修订工作应遵循的基本原则

    一是贯彻国务院办公厅《关于印发国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》和国务院《关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》两个重要文件精神要求 ......