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转危为机促转型 ——浙江省磐安县巧用“中医疗法”治硫磺熏蒸浙贝顽疾
http://www.100md.com 2013年9月9日 中国医药报 2013.09.09
    国家药典委关于《中国药典》2010年版第二增补本有关增修订内容的说明中指出,“硫黄熏蒸中药材是以硫黄燃烧生成的二氧化硫(SO2)气体直接杀死药材内部的害虫,抑制细菌、霉菌的活性,是传统习用且简便、易行的方法,适量且规范的硫黄熏蒸可以达到防腐、防虫的目的,但滥用或过度使用会对中药材及饮片质量产生影响,国家禁止以外观漂白为目的的硫黄熏蒸”。“当前种植农户小作坊分散式的硫黄熏蒸是一种落后的加工方式,应鼓励、支持、引导其走向规模化、产业化的加工方式,并逐步转向采用现代化、绿色环保的新技术来替代”。

    从2012年开始,浙江省磐安县开始探索浙贝母的无硫加工,一方面严禁使用硫磺熏蒸浙贝母,另一方面大力推行无硫加工技术,以保护浙贝母的品牌。通过一系列措施,使磐安县的浙贝母产业转危为机。他们的经验和探索或许能为更多中药材的“绿色”加工提供借鉴。

    白术、杭白芍、浙贝母、杭白菊、元胡、玄参、浙麦冬和温郁金组成了“浙八味”,其中白术、元胡、浙贝母、玄参、杭白芍五味道地药材盛产于浙江省磐安县。此外,全省80%以上的浙贝母成品是通过磐安销售的,磐安是全国名副其实的浙贝母集散中心。

    但是,硫磺熏蒸的加工方法使整个浙贝母产业都受到影响。为了破除硫薰顽疾,促进浙贝母产业规范健康发展,从2012年开始,磐安县巧用“中医疗法” ......

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