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5种食物能解酒
http://www.100md.com 2013年9月26日 中国中医药报 第3977期
     鸡蛋 鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

    生姜 酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气等不适症状。

    番茄汁 饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力等。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感。

    香蕉 饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

    芦笋 研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。(徐澄), http://www.100md.com