心脏有五敌五友
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徐成斌,国家心血管病防治中心专家委员、北京大学人民医院心脏内科教授
许顶立,广东省医学会心血管病分会副主任委员、南方医科大学南方医院心血管内科主任
人的心脏每时每刻都在兢兢业业地工作,就像人体的“发动机”。汽车发动机的保养,最怕用不合格的润滑剂,同时也离不开高品质的汽油,人的心脏也有类似的敌人和朋友。交几个好朋友能让心脏延缓衰老,但如果长期被敌人攻击,会让我们的心脏吃不消,提前报废。本期,《生命时报》特邀国内权威专家,为我们总结出心脏有哪些敌人和朋友。
吃得腻
许多研究表明,吃得太油腻容易得心血管疾病,尤其是油和肉类中的饱和脂肪酸对心脏威胁很大。美国哈佛大学的一项研究发现,如果将日常饮食中的饱和脂肪酸换成不饱和脂肪酸,可以使冠心病的患病风险降低19%;不饱和脂肪酸每增加5%,冠心病风险降低10%。饱和脂肪酸主要来自家畜的肉和乳类脂肪,会增加体内胆固醇的含量。
植物油和深海鱼中富含不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),增加好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),具有预防动脉粥样硬化的作用。还可适量多吃不放油的凉拌菜,如黄瓜、西红柿、生菜等;全麦面包、糙米和燕麦等粗粮也有助降低血脂。▲
好睡眠
高质量的睡眠就相当于给心脏充足了电,每晚保证7~8小时的睡眠对健康最有利。大量研究证实,长期缺觉或睡眠不佳会使高血压、心脏病的发生率增加 ......
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