定期刷牙可防心脏病 短信解不开夫妻郁结 等
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爱唠叨的老板会损伤员工的免疫系统
美国俄亥俄州立大学的研究者发现:充满压力的工作场所会明显改变人体免疫系统的基因表达方式，从而显著地影响到人们的健康状况。慢性应激在免疫细胞到达血液之前就会改变它们的基因活性。由于发生了这些改变，免疫细胞会做好准备对抗实际上并不存在的感染或创伤，导致出现过多的炎症，引发各种健康隐患。
不仅是工作场合中存在的任何压力，哪怕是老板的反复强调和絮叨也会引发交感神经系统的过度反应(即通常所称的战斗或逃跑反应)，刺激人体生成新的血液细胞。尽管这种反应对于人类的生存非常重要，但在较长的一段时间内被持续激活就会对健康造成负面影响。
发表在《美国国家科学院院刊》上的这项研究成果表明，如果员工长期在一个非常糟糕的老板手底下工作，这段经历会对人体免疫系统的基因表达造成破坏性的影响。
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文/吕冰
锻炼时女人真的比男人更累
加拿大麦吉尔大学的人体运动专家进行的一项新研究显示，女性在锻炼过程中控制呼吸的胸部肌肉会被更多的肌电流所激活，从而让她们感觉呼吸更为困难;这就意味着她们很难赶上同龄男性的呼吸节奏。这种差异在年轻女性和年长女性中更为明显，同时也见于慢性心脏病和肺病患者中。
发表在《实验生理学学报》上的这项研究选取了50名身体健康且不吸烟的男女志愿者，他们的年龄在20一40岁之间;要求他们在固定自行车上完成一项尽他们最大能力的运动试验。研究结果表明:在运动过程中，女性的呼吸肌需要被更多的肌电所激活，以用来弥补她们肺部较小、呼吸道较为狭窄和控制呼吸的肌肉力量较为薄弱的生理差异。
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这一新发现有助于研究人员和医务工作者为呼吸困难患者开发出新的治疗方法，并提高老年人和慢性心肺疾病患者的运动能力。
文/臧恒佳
定期刷牙可防心脏病
美国研究人员发现，定期刷牙、用牙线清洁牙齿，以及定期维护口腔健康可防心脏病。
发表在最近出版的《美国心脏协会》期刊上的这项研究称，这是首次证明“减少口腔牙周细菌可减缓、预防动脉硬化等心血管疾病”的研究。
美国哥伦比亚大学梅尔曼学院的研究人员以420名成人为研究对象，在三年中观察到，当一个人口腔、牙周健康有所改善，动脉内膜厚度就会减少约0.1毫米。过去有研究显示，如果颈动脉内膜厚度三年增加0.1毫米，出现冠状动脉疾病的风险就会增加2.3倍。
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研究人员推测，口腔细菌也许会通过数种方式影响动脉硬化的病情起伏。已经有动物实验发现，口腔中的细菌可能会引起一些免疫反应，促使发炎物质增加，发炎指数就会上升，当身体发炎加剧，动脉硬化就会跟着恶化。
研究人员指出，如果改善牙周和口腔健康，减少牙周病致病菌的数量，就能减缓动脉内膜变厚。反之，一旦牙周病感染加重，动脉内膜变厚的情况也会变得更加严重。
文/付贵
长相嫩 血压低 活得长
荷兰莱顿大学医学中心与联合利华公司的资深科学家携手进行的一项新研究发现:看起来比实际年龄小的女人其血压水平往往会较低，从而让她们比看上去显老的同龄人患上心血管疾病(如心脏病和中风)的风险降低，有助于她们活得更长。研究团队声称这是他们首次发现一个人的寿命与其皮肤老化的速度有直接联系，他们发现血压在人们患上心血管疾病的风险与感知年龄之间的联系中起到了驱动关系。
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发表在《老年医学期刊》上的这项研究显示，患心血管疾病风险最低的女性要比患心血管疾病风险最高的女性看上去年轻了足有两岁多。研究人员选取了平均年龄为63岁的514名成年人。研究结果显示:来自长寿家庭中的男性要比亲戚们的寿命只达到平均预期水平的同龄人看上去年轻1.4岁;来自长寿家庭中的女性和男性参与者要比其他同龄人上臂皮肤的皱纹少。这项初步研究成果表明健康地进入老龄化阶段的人其皮肤的老化速度也会有所放缓;对于男性来说，他们的面相看上去会更年轻些。
研究者希望该研究成果能鼓励人们采取健康的生活方式，定期监测重要的健康参数(如血压)，因为这些因素不仅会直接影响到人们的健康状况，也会影响到他们的外表。
文/臧恒佳
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9:30-11:30喝咖啡效果最棒
美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家，已经计算出每天喝咖啡的最佳时间是在9:30一11:30之间。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素(皮质醇，又称氢化可的松)发生相互作用的效应在这段时间内达到了最优状态;而皮质醇有助于人体调节其自身的生物钟，提高警觉性。皮质醇的水平会在人们醒来后不久自然达到一个高峰状态，而且这种高峰状态能保持长达1个小时，平均峰值维持在8:00一9:00之间。研究者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好，因为它能在皮质醇含量稍有下降的时段促进它的生成。当然，起床早的人喝咖啡的理想时间也要早于晚起床的人。
早饭喝咖啡会让人们养成对咖啡因的耐受性，这就意味着他们通常需要在上午额外多喝一杯咖啡才能达到相同的醒脑提神效果。药理学中的一个重要原则就是在最需要的时候服用药物，否则就会形成对相同剂量的药物的耐药性。换句话来说，在早餐多喝一杯咖啡会让它的提神效果减弱，反而会让人们在上午需要喝杯更浓的咖啡。
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文/田山
短信解不开夫妻郁结
美国杨百翰大学的研究者发现:存在分歧意见的夫妇进行沟通时，采用发送短信的方式并非最佳。
研究人员选取了全美各地的276名年轻成年人，其中有38%的人正在谈恋爱，46%的人已经订婚，还有16%的人处于已婚状态;他们中有82%的人每天会与伴侣之间多次发送短信进行联络。调查结果显示:当夫妻关系出现严重问题时，通信技术会显得过于方便和自发性。这就是说，持续通过短信进行沟通反而会让夫妻关系出现断裂。因此，在涉及到严肃的谈话、意见不一致和道歉等话题时，并不适合采用发送短信的方式。
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文/付贵
动手烘焙面包驱散抑郁情绪
据《纽约每日新闻网》11月4日报道，目前在英国流行的一项新运动的倡导者提议采用烘烤面包的方法来治疗心理健康问题，并唤醒其他人对心理疾病的意识。他们认为这种疗法对于提升病人情绪的效果要优于药物治疗，这是因为烘烤过程通常与舒适的感觉联系在一起，有助于患者摆脱抑郁情绪。
英国《独立报》报道这种疗法的效果堪比百忧解。去年在英国热播的真人秀节目《英国家庭烘焙大赛》中的年度总冠军约翰·韦特也号召患有心理疾病或正在经历艰难处境的人群尝试手工烘培面包的制作过程。
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韦特本人在八年前被诊断患有躁狂抑郁症，他在接受英国广播公司采访时说：烘烤面包的确有助于提升我的情绪，虽然无法治愈，但的确有效。当我在厨房里操作时，测算烘烤面包所需要的面粉、糖和黄油的数量和打碎搅拌鸡蛋的过程会让我觉得自控力失而复得。因为这种精神疾病的一个关键要素就是病人丧失了控制力。”
伦敦东区的“更健康面包房”为存在心理问题的成年人提供了培训课程和实习机会。由一家促进手工烘培面包的非盈利组织“让我们吃真正的手工制作面包”在2009年从英国大彩票基金会中获得了连续四年的资金支持和补助，用于支持社区居民吃到真正的手工制作面包。在这两家组织的倡导下，参与这项运动的志愿者达到了数千人。
今年夏天，伦敦一家促进心理健康的慈善面包房在英国各地推出了一系列流动糕点售货亭，只向顾客销售烘烤面包和烘培食品。
英国美女作家玛丽安·凯耶斯也依靠烘烤面包来帮助她对付抑郁症。在她的新作《由面包所拯救的人生》一书中，她讲述了烘烤面包如何帮助她对付抑郁症和人生难关的详细历程。
文/曹晓培
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