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中药材贵就贵在“功效”二字
http://www.100md.com 2013年12月16日 中国中医药报 第4019期
     野生药材奇货可居 道地中药价比黄金

    根据中国中药材天地网刚刚发布的“2013年11月中药原材料主要市场价格监测报告”显示,与去年同期相比,本月涨价品种有664个,占总量的52%。其中,涨幅在50%~100%的中药材就有128种。

    近两年,中药材价格上涨趋势一直延续,特别是名贵中药材更是涨势迅猛。在中药材低水平种植泛滥、大量低劣药材冲击市场的今天,中药材的“功效”成为稀缺资源,出现野生药材奇货可居、道地中药更是价比黄金的现象。

    北京市东城区某家大型中药房的老药剂师齐师傅说:“10年前,冬虫夏草每克也就二三十元,现在质量好点的高达上千元,1公斤能卖到40万元,是过去的十几倍。野生人参、东阿阿胶、鹿茸等药材,价格也是连年翻番。”

    河北省安国市是北方最大的药材集散地,素有中药材市场晴雨表之称。据安国市药业发展局一位负责人介绍,近些年名贵中药涨得厉害,越来越多的人认识到了“道地”的价值,同一种中药材的价格,道地的要比非道地的贵上几倍甚至几十倍。
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    名贵中药虽然价格涨势凶猛,但仍然有价有市。一位业内人士告诉记者,由于现代人越来越注重健康养生,更注意药材的功效,道地药材越来越抢手,“由于环境的改变,功效显著的道地中药材产量越来越减少,但一些知名中药厂家为了保证中成药的功效和质量,大量出手抢购,导致道地中药材越抢越稀缺,越稀缺价格越贵,越贵越抢。”这位人士建议,应该在源头上把控中药材的品质,保护好野生中药材的生长环境,保证道地中药材的生产质量和数量。

    “功效”中药材涨势不减

    “三七价格7年涨了20倍。”这是今年中药流通市场用来证实“疯狂中药”的一句话。云南文山州三七研究所处长崔秀明证实,每公斤三七的价格从2006年的50元,已经上涨到现在的千元以上。

    上述业内人士表示,中药材贵就贵在“功效”二字。

    记者走访国内数家药材市场发现,“道地”的中药材身价倍增,每斤冬虫夏草、野山参的价格均已过万。1克产于西藏的冬虫夏草售价400元,1公斤要40万元;1克产自吉林的市检野山参售价690元,1公斤要69万元,这样的高价已远远贵过黄金。而山东产的东阿阿胶每斤的价格已经千元以上,远远贵过其它品牌,就是因为东阿阿胶是全国阿胶行业唯一的道地药材生产示范基地。
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    为什么道地药材要贵过普通中药材?因为二者的功效相差很大。

    中药自古就有“道地性”之说。早在《神农本草经·序录》中,对于药物产地选择就有“土地所生,真伪陈新”的论述。因此中药产地是否适宜,对于药材质量的影响是很重要的。中国地大物博,由于各地所处的生态、地理环境不同,药物本身的治疗作用也有着显著的差异。产于浙江的贝母叫浙贝母,长于清肺祛痰,适用于痰热蕴肺之咳嗽。而产于四川的川贝母,长于润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽、虚劳咳嗽。同是黄连,四川产的所含有效物质比湖北产的高2.73%。

    道地药材的形成,与药材产地、品种、质量等多种因素有关,而临床疗效则是其关键因素。如山东的东阿阿胶、四川的黄连、川芎、附子,江苏的薄荷、苍术,广东的砂仁,东北的人参、细辛、五味子,云南的茯苓,河南的地黄等,都是著名的道地药材,因功效显著受到人们的称道。

    以山东的东阿阿胶为例,今年连续二次提价,市场零售价已经超过其它二线品牌的两倍多。在业内人士看来,虽然近几年各大药企看好进补市场,纷纷上马生产阿胶,但并不是驴皮熬成了胶就叫阿胶,产地至关重要,道理就像离开了茅台镇就生产不出茅台酒一样。国医大师王绵之也曾说过:“阿胶就是阿胶,它是因得到阿井水炼制而成,驴皮胶就是驴皮胶,它们是有区别的。”
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    国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰以清朝时期阿胶价格对比,认为阿胶目前对应价位应在每斤4000~6000元之间,也就是说现在的价格远未到应有价位。

    长白山区是我国“三大中药材基因库”之一。长白山管委会的郑春哲在接受媒体采访时说,就像一方水土养一方人一样,中药不能离开它生长的地理环境,人参被称为“东北三宝”,但种到海南,就长得像萝卜一样粗,已经没有药用价值了。

    中国中药协会中药材市场专委会副秘书长周洵说,现在很多人说中医治病不灵,其实有一部分原因是中药材质量出了问题,传承近两千年的道地药材不道地了。

    道地药材越来越稀缺

    道地药材为什么越来越贵,越来越抢手?中国科学院西双版纳热带植物园研究员、博士生导师杨大荣一语道破:“1983年我在云南调查时,每天能挖到六七百条冬虫夏草,而今能挖到两三条就不错了。价格高也就是必然的了。”
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    我国是中药材消费大国及出口大国。数据显示,1995年~2011年国内中药材的需求量增长了5倍以上,出口总量增长了10倍以上,我国每年消耗的中药材总重约有40~50万吨。这是近几年中药材整体价格出现上涨的主要原因。但道地药材涨势凶猛主要是因为其稀缺性。

    业内人士表示,近些年来,飞速发展的医药产业对野生名贵中药材的需求量日益增大,目前很多野生中药材非常稀缺,有些品种甚至濒临枯竭。

    以我国野生名贵中药资源较为丰富的东北三省为例,近年来野生动植物资源产量逐年下降,20世纪80年代蕴藏量在72亿公斤,2000年后锐减为14.4亿公斤,而到2009年探明的储量只有3亿公斤,现有存量只有80年代的4%。最明显的例子是,东北野山参蕴藏量下降了98%,野生甘草的蕴藏量由20世纪50年代的200万吨锐减至目前的10万吨,另外一些野生名贵中药材重楼、雪莲等品种已经出现了濒危及绝迹的迹象。

    东兴证券在一份研究报告中指出,第三次中药资源普查显示我国蕴藏量在一万吨以上的野生药材有300种左右,一万吨以下的有243种。而东阿阿胶价格连年上涨的原因,除了价值回归外,另一个原因则是上游资源驴皮紧缺所致。
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    道地功效中药受追捧

    道地中药材越来越贵,以道地中药材为主要原料的中成药也水涨船高,且愈加受到消费者追捧。

    2005年以来,有关方面对对国家名贵中成药片仔癀的国内及国外销售价格累计进行了6次、5次提价,出厂价均已累计上涨了一倍。而其股价也创下了“十年20倍”的传奇──2003年6月片仔癀以8.55元价格发行上市以来,一直呈现稳步上涨趋势,股价复权价最高达226.95元,复权最高涨幅超过了20倍。

    片仔癀之所以药价、股价齐涨,是因为其主要原料——国家行政性价格管控的天然麝香越来越稀缺。我国是全球产麝的大国,约占世界总产量的70%。但近几十年来,野生麝数量急剧下降,已从上世纪60年代的250万头降至2000年左右的6~7万头,数量下降了97%。目前麝香为国家计划统筹销售产品,每年全国配额供应的天然麝香量约为200千克左右,远低于全国每年1000千克的需求量。
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    一方面由于原料价格飞速上涨,另一方面由于名贵道地中药材具有普通药材无法比拟的功效,所以道地药材越稀缺,消费者越追捧,这是以道地药材为原料的中成药价格大涨的最主要原因。东兴证券认为,随着麝香资源的愈发紧缺及稀少,未来片仔癀的价值会箸得到更为广泛的认同。

    东兴证券在一份研究报告中认为,来源稀少,疗效确切且需求量日益增大的名贵中药是未来价格成长性最为确定的品种,这类中药约占常用药材数量的5%左右,因其疗效显著,价格较高,应用历史悠久,深受国人的青睐。东阿阿胶也是因为道地而广受消费者青睐的名贵中药。作为中国阿胶的顶级品牌,东阿阿胶已经连续7年13次提价,目前市场售价已超过千元。

    7年提价13次,除了上游原料驴皮价格连年暴涨外,另一个主要原因则是“价值回归”。东阿阿胶的制作技艺为国家非物质文化遗产,也是全国阿胶行业唯一的道地药材生产示范基地。纯驴皮、东阿水,加之国家级保密配方和国家级保密工艺,使东阿阿胶多次入围“中国500最具价值品牌”,为“中国最具价值的六大保健品品牌”之冠,倍受消费者青睐。

    1981年,卫生部、国家医药管理局及国家工商管理局在关于贵重药材品种的通知中,将麝香、牛黄、人参、阿胶等34种归为贵重药材,而阿胶是其中唯一的加工类贵重药材。《中国中医药报》刚刚发布的一项以“秋冬进补”为主题的调查报告显示,受访的国医大师和省中医院院长一致认为,秋冬进补阿胶胜过人参、虫草。显然,在业内人士眼中,东阿阿胶在进补诸方中排在首位,地位难以替代。, 百拇医药(孙然)