天冷活动少 远离咸腻好
本报记者 杜燕
进入冬天后，很多老年人都会感觉到“吃的东西好像总也消化不了”，这是什么原因呢？
多吃少动损健康
一些原来就不喜欢锻炼的老年人在冬天来临后，更是不愿意出门活动，常常是一整天呆在家里吃饭、看电视，时间久了，麻烦就来了。
陕西省名中医、西安市第五医院中西医结合心血管科主任医师职利琴表示，随着年龄的增加，老年人消化能力逐渐减退，消化道的抗病能力也会下降。冬天到来后，部分老人难以坚持锻炼，身体的抵抗力也随之下降。因此，身体就会出现一系列的问题。
中医有“久坐伤肉”的说法，“肉”即是指肌肉。脾主肌肉，久坐使气机郁滞，不仅伤肉，还会影响脾的功能。中医称脾胃为“水谷之海”，脾胃健旺，脏腑功能才能强盛。而久坐会导致气血运行不畅，脾胃气机呆滞，运化功能失调，长期久坐还可能会引起消化不良、便秘、“不知饥饿”等。此外，如果1-2小时坐着不活动，将会影响血液循环，大大增加血栓的风险，从而出现急性心肌梗死、脑梗塞。
多晒太阳 适当活动
职医师表示，老年人冬季最常见的营养问题主要与活动减少，特别是户外活动减少相关。由于消化力降低、食欲差，导致总摄入量减少，相应的，肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足，必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力。由于整日呆在家中，晒太阳的机会减少，导致维生素D合成减少，加上钙摄入不足，会引发骨质疏松症。此外，由于天气原因，人们的饮水量下降，加上膳食纤维摄入不够，会导致便秘等问题。因此，建议老年人应在天气好的时候适当外出活动，因寒冷不便出门时，最好在家里做些力所能及的家务或做做老年健身操，千万不可久坐不动，否则疾病就要光临了。
油炸咸腻 敬而远之
由于老年人多牙齿不好，咀嚼能力差，加之胃肠消化能力减退，饮食上更应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。冬季尽量少吃难以消化的油炸、煎炒的食品，以免加重胃肠道的负担。少吃生冷和刺激性强的食品，避免对消化道黏膜的刺激。少吃高脂肪、高蛋白食物，避免出现消化不良等。同时，要忌咸、忌腻，做到营养均衡。每日可定时进食5～6次，减轻胃的负担。经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮，增加胃肠蠕动，防止便秘。另外，老人也要养成良好的排便习惯，及时排便，不拖延时间，保证肠道清洁。
进入冬天后，很多老年人都会感觉到“吃的东西好像总也消化不了”，这是什么原因呢？
多吃少动损健康
一些原来就不喜欢锻炼的老年人在冬天来临后，更是不愿意出门活动，常常是一整天呆在家里吃饭、看电视，时间久了，麻烦就来了。
陕西省名中医、西安市第五医院中西医结合心血管科主任医师职利琴表示，随着年龄的增加，老年人消化能力逐渐减退，消化道的抗病能力也会下降。冬天到来后，部分老人难以坚持锻炼，身体的抵抗力也随之下降。因此，身体就会出现一系列的问题。
中医有“久坐伤肉”的说法，“肉”即是指肌肉。脾主肌肉，久坐使气机郁滞，不仅伤肉，还会影响脾的功能。中医称脾胃为“水谷之海”，脾胃健旺，脏腑功能才能强盛。而久坐会导致气血运行不畅，脾胃气机呆滞，运化功能失调，长期久坐还可能会引起消化不良、便秘、“不知饥饿”等。此外，如果1-2小时坐着不活动，将会影响血液循环，大大增加血栓的风险，从而出现急性心肌梗死、脑梗塞。
多晒太阳 适当活动
职医师表示，老年人冬季最常见的营养问题主要与活动减少，特别是户外活动减少相关。由于消化力降低、食欲差，导致总摄入量减少，相应的，肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足，必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力。由于整日呆在家中，晒太阳的机会减少，导致维生素D合成减少，加上钙摄入不足，会引发骨质疏松症。此外，由于天气原因，人们的饮水量下降，加上膳食纤维摄入不够，会导致便秘等问题。因此，建议老年人应在天气好的时候适当外出活动，因寒冷不便出门时，最好在家里做些力所能及的家务或做做老年健身操，千万不可久坐不动，否则疾病就要光临了。
油炸咸腻 敬而远之
由于老年人多牙齿不好，咀嚼能力差，加之胃肠消化能力减退，饮食上更应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。冬季尽量少吃难以消化的油炸、煎炒的食品，以免加重胃肠道的负担。少吃生冷和刺激性强的食品，避免对消化道黏膜的刺激。少吃高脂肪、高蛋白食物，避免出现消化不良等。同时，要忌咸、忌腻，做到营养均衡。每日可定时进食5～6次，减轻胃的负担。经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮，增加胃肠蠕动，防止便秘。另外，老人也要养成良好的排便习惯，及时排便，不拖延时间，保证肠道清洁。