薏苡，药中的明珠
薏苡入药的历史很长，《神农本草经》中已把它列为养心的上品。它有许多别名，如起实、感米、菩提子、必提珠、益米、裕米、苡米、苡仁、六谷米、药王米、药玉米、回回米、沟子米、催生子、蓼茶子等30余个。薏苡果实成熟后，除去外壳及黄褐色外皮，用文火炒至微黄，或与麸皮同炒后就可入药了。其气微，味甘淡，以粒大、饱满、色正、形体完整者为佳。
薏苡的主要功能是健脾、补肺、清热、利湿，对泄泻、湿痹、转筋、水肿、脚气、肺痨、肺痈、淋浊、白带等有确切治疗作用。古方中用薏苡者甚众，有名的如张仲景创制成的麻黄杏仁薏苡汤，是治疗风湿病的；薏苡附子败酱散，是治疗阑尾炎的，收入其著作《金匮要略》之中。李时珍创制的薏苡仁粥，是治疗筋脉拘挛的；薏苡仁酒，是强筋骨、健脾胃的，收入其《本草纲目》之中。
现代研究得知，薏苡仁的主要成分是蛋白质(含16.2%)、脂肪(含4.65%)、碳水化合物(含79.17%)和氨基酸(亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸)、维生素B1、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物等，证明其作为补益的药物是有可靠理论根据和物种基础的。动物试验证实，它具有减少肌肉挛缩、减轻疲劳、降低血糖、扩张血管、镇痛、镇静、解热等多种作用，且对癌细胞有阻止成长及伤害作用，与祖国医学的传统认识基本吻合。现代临床有用以薏苡为主药，治疗肺水肿、胃溃疡、糖尿病、前列腺炎、肋膜炎、扁平疣等的，也均有比较好疗效。
(作者为中华中医药学会学术顾问), 百拇医药(温长路)
薏苡的主要功能是健脾、补肺、清热、利湿，对泄泻、湿痹、转筋、水肿、脚气、肺痨、肺痈、淋浊、白带等有确切治疗作用。古方中用薏苡者甚众，有名的如张仲景创制成的麻黄杏仁薏苡汤，是治疗风湿病的；薏苡附子败酱散，是治疗阑尾炎的，收入其著作《金匮要略》之中。李时珍创制的薏苡仁粥，是治疗筋脉拘挛的；薏苡仁酒，是强筋骨、健脾胃的，收入其《本草纲目》之中。
现代研究得知，薏苡仁的主要成分是蛋白质(含16.2%)、脂肪(含4.65%)、碳水化合物(含79.17%)和氨基酸(亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸)、维生素B1、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物等，证明其作为补益的药物是有可靠理论根据和物种基础的。动物试验证实，它具有减少肌肉挛缩、减轻疲劳、降低血糖、扩张血管、镇痛、镇静、解热等多种作用，且对癌细胞有阻止成长及伤害作用，与祖国医学的传统认识基本吻合。现代临床有用以薏苡为主药，治疗肺水肿、胃溃疡、糖尿病、前列腺炎、肋膜炎、扁平疣等的，也均有比较好疗效。
(作者为中华中医药学会学术顾问), 百拇医药(温长路)