新年给糖友送礼有讲究
![](/images/site/xdbjb/201401/21/1001.jpg)
实习记者 刘兰 陶文
采访专家 陕西省人民医院临床营养科主任 张英 副主任医师
新年即将来临,“礼尚往来”是中国人逢年过节的习俗,但如果收礼的是位糖尿病患者,我们该注意哪些问题呢?有哪些误区是我们没有注意到的呢?陕西省人民医院临床营养科主任张英表示,过年送礼送情谊,最重要的是要送健康,而对于糖尿病人的特殊饮食,送礼时更应谨慎选择。
好吃好喝会让血糖受伤
俗话说喝酒伤身,经过长期研究发现,饮酒会影响正常饮食,暴饮暴食,过量的酒精会刺激胰岛素分泌,容易发生低血糖,而低血糖对于糖尿病人来说可能是致命的。张主任告诉记者,在过年这个喜庆的节日里,如果糖尿病人要饮酒,一周不能超过2个酒精单位,2个酒精单位=30ml纯酒精=750ml啤酒(4%酒精含量)=300ml红酒(10%酒精含量)=60ml白酒(50%酒精含量)=75ml白酒(40%酒精含量),最好选择酒精度数较低的的酒,如啤酒、黄酒等;生猛海鲜虽然含糖不高,但一般都含有较多量的脂肪和胆固醇,糖尿病人过量食用容易增加体重,加重胰岛负担;香烟中的尼古丁等容易刺激人体神经功能兴奋,加速升糖激素的分泌,影响血糖控制并且证增加并发症发生。
送的甜蜜成了甜蜜负担
过节送营养品是个很好的选择,但是市面上销售的营养品中不乏含蔗糖产品,这对糖尿病人却是甜蜜的负担,甚至会加重病情。
张主任告诉记者,市面上一些糕点类食品以“无糖”为噱头,而仅是不含蔗糖而已,但总含糖量往往不为零并且含有很高的脂肪与盐分。挑选时应看清配料成分表再购买。
张主任提醒,糖尿病人没有必要完全戒避水果,但榴莲、柿子、甜瓜、菠萝等高糖种类,仍要加倍谨慎,避免含高糖分高而引起血糖的提升。
土特产也不可随便送
过节带点家乡的土特产好像是个不错的选择。张主任解释,国内诸多土特产都以高盐、高油、熏腊为主,而长期摄入过多的盐分,会诱发高血压病,并且会加重糖尿病大血管并发症的发展。另外,一些当地特产的干果也是高能量高脂食物,大量食用,不仅使热量极易超标,而且使血脂升高。一部分血脂可以通过糖异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。
给糖友送点健康礼
张主任表示,烟酒早已过时,还会损害他们的健康。如果要送礼给糖尿病患者,可以选择送他们降糖药物以及辅助治疗的维生素。
另外,血糖仪、试纸、健身卡、体健康、健康书籍、体育用品等新年礼物,不仅契合健康的本意,而且对糖尿病患者长期治疗非常有益。
专家简介
张英 陕西省人民医院临床营养科主任, 副主任医师。担任中国医师协会营养医师专业委员会委员,陕西省营养学会常务理事,陕西省营养学会临床营养分会副主任委员,陕西省医学会临床营养学分会委员。
专家门诊时间:周二上午
周四下午