脑血管意外的食疗常用方剂及配制
脑血管意外的食疗常用方剂及配制
1、 羊脂粥(《寿世青编》)
羊脂50克,粳米100克,葱白、姜、椒各适量。
将羊脂与粳米一并放入砂锅内,加水适量,先武火煮沸,后用文火煮粥,放入葱、姜等即可。日服1次,连服10日。可祛风补虚,用于中风半身不遂。
2、 加味黄芪粥
黄芪60克,桃仁10克,粳米100克,白糖少许。
先将黄芪、桃仁水煎去渣取汁,分为2份,分别与粳米煮粥,加入白糖少许即可。适宜于中风之风中经络属气虚血瘀者。
, 百拇医药 3、 加味地黄粥(《太平圣惠方》)
生地60克,淡竹沥15克,粳米100克,生姜汁、蜂蜜各少许。生地、淡竹沥水煎去渣取汁。粳米加水适量煮粥,粥熟时,加入药汁、姜汁、蜂蜜,片刻即可。日服1次,中病即止。适宜于中脏腑属脏腑属闭证者。
4、 葱豉苡仁粥(《太平圣惠方》)
葱白4根,淡豆豉15克,苡仁、牛蒡根各30克,薄荷少许,粳米50克。
葱白、淡豆豉、牛蒡、薄荷水煎取汁,与粳米共煮粥,加盐少许调味。可祛风止痛,适宜于中风后遗症,口眼歪斜,语言不利属风痰阻络者。
5、 苡仁粥(《太平圣惠方》)
, http://www.100md.com 苡仁60克,麻子250克。
麻子捣碎,水煎取汁,与苡仁共煮粥,空腹服食。可健脾除湿,适宜于中风后手足麻木不仁属风痰阻络者。
6、 粟米麻子粥
粟米、冬麻子(去皮研末)各100克,薄荷叶、陈皮各15克。
薄荷叶、陈皮水煎去渣取汁,加粟米、麻子仁共煮粥,日1次,空腹服食。可活血化瘀,祛风清热。适宜于中风,内热较盛,语言謇涩,手足不遂,大便涩滞者。
7、 葛粉羹(《饮膳正要》)
葛根粉250克,豆豉90克,荆芥穗30克。
豆豉、荆芥穗分2次水煎取浓汁,混匀,将葛根粉放入其中煮熟食用。可祛风清热通络。适宜于中风,言语謇涩,手足麻木不遂,神志模糊以及预防脑血管硬化等。
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8、 乌驴皮汤(《饮膳正要》)
乌驴皮1张,淡豆豉适量。
淡豆豉水煎取浓汁;乌驴皮,洗净,蒸熟,切为细条,于豆豉汁中调入味,再煮1—2沸即可,空腹食用。可祛风,利筋骨,适宜于中风手足不遂,口眼歪斜,心烦等。
9、鳖甲补肾汤
鳖甲1只,枸杞30克,熟地20克。
将鳖甲放入沸水中锅中烫死,除去头爪,揭去鳖甲及内脏,刮去白膜洗净切块,盛入砂锅内。再放入枸杞、熟地,加水,先武火煮沸,而后用文火熬至鳖甲熟透即可食用。本品可作佐餐用,适宜于肝肾阴虚的中风后遗症。
, 百拇医药
10、葵花叶汤
新鲜葵花叶50克,水煎煮,早晚饮服。可平肝降压,用于高血压,伴头晕目眩,言语不利,手足麻木等有中风倾向者。
11、山楂粉
生山楂500克,去核研粉,瓶装备用。可活血化瘀,有效预防中风的发生。
12、猪胆绿豆粉
猪胆汁60毫升,绿豆粉90克。
先将胆汁盛入碗内,而后加入绿豆粉,拌匀,晾干,研粉瓶装备用。日2次,每次6克。适宜于风中经络属肝肾阴虚着。
13、黑芝麻丸
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黑芝麻1000克,蜂蜜适量。
黑芝麻去杂质,洗净,放入碗中,隔水蒸2—3次,风干后研细,加蜂蜜为丸,每丸约3克,日服3次,每次3丸。可补血,润肠通便。适宜于中风偏瘫,便秘。
14、黄芪炖蛇肉
黄芪60克,蛇肉200克,生姜3片。
蛇肉洗净切段,与黄芪、生姜一并盛入锅内,加水煮汤,放入调味品即可。适宜于中风中经络属气虚血瘀者。
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1、 羊脂粥(《寿世青编》)
羊脂50克,粳米100克,葱白、姜、椒各适量。
将羊脂与粳米一并放入砂锅内,加水适量,先武火煮沸,后用文火煮粥,放入葱、姜等即可。日服1次,连服10日。可祛风补虚,用于中风半身不遂。
2、 加味黄芪粥
黄芪60克,桃仁10克,粳米100克,白糖少许。
先将黄芪、桃仁水煎去渣取汁,分为2份,分别与粳米煮粥,加入白糖少许即可。适宜于中风之风中经络属气虚血瘀者。
, 百拇医药 3、 加味地黄粥(《太平圣惠方》)
生地60克,淡竹沥15克,粳米100克,生姜汁、蜂蜜各少许。生地、淡竹沥水煎去渣取汁。粳米加水适量煮粥,粥熟时,加入药汁、姜汁、蜂蜜,片刻即可。日服1次,中病即止。适宜于中脏腑属脏腑属闭证者。
4、 葱豉苡仁粥(《太平圣惠方》)
葱白4根,淡豆豉15克,苡仁、牛蒡根各30克,薄荷少许,粳米50克。
葱白、淡豆豉、牛蒡、薄荷水煎取汁,与粳米共煮粥,加盐少许调味。可祛风止痛,适宜于中风后遗症,口眼歪斜,语言不利属风痰阻络者。
5、 苡仁粥(《太平圣惠方》)
, http://www.100md.com 苡仁60克,麻子250克。
麻子捣碎,水煎取汁,与苡仁共煮粥,空腹服食。可健脾除湿,适宜于中风后手足麻木不仁属风痰阻络者。
6、 粟米麻子粥
粟米、冬麻子(去皮研末)各100克,薄荷叶、陈皮各15克。
薄荷叶、陈皮水煎去渣取汁,加粟米、麻子仁共煮粥,日1次,空腹服食。可活血化瘀,祛风清热。适宜于中风,内热较盛,语言謇涩,手足不遂,大便涩滞者。
7、 葛粉羹(《饮膳正要》)
葛根粉250克,豆豉90克,荆芥穗30克。
豆豉、荆芥穗分2次水煎取浓汁,混匀,将葛根粉放入其中煮熟食用。可祛风清热通络。适宜于中风,言语謇涩,手足麻木不遂,神志模糊以及预防脑血管硬化等。
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8、 乌驴皮汤(《饮膳正要》)
乌驴皮1张,淡豆豉适量。
淡豆豉水煎取浓汁;乌驴皮,洗净,蒸熟,切为细条,于豆豉汁中调入味,再煮1—2沸即可,空腹食用。可祛风,利筋骨,适宜于中风手足不遂,口眼歪斜,心烦等。
9、鳖甲补肾汤
鳖甲1只,枸杞30克,熟地20克。
将鳖甲放入沸水中锅中烫死,除去头爪,揭去鳖甲及内脏,刮去白膜洗净切块,盛入砂锅内。再放入枸杞、熟地,加水,先武火煮沸,而后用文火熬至鳖甲熟透即可食用。本品可作佐餐用,适宜于肝肾阴虚的中风后遗症。
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10、葵花叶汤
新鲜葵花叶50克,水煎煮,早晚饮服。可平肝降压,用于高血压,伴头晕目眩,言语不利,手足麻木等有中风倾向者。
11、山楂粉
生山楂500克,去核研粉,瓶装备用。可活血化瘀,有效预防中风的发生。
12、猪胆绿豆粉
猪胆汁60毫升,绿豆粉90克。
先将胆汁盛入碗内,而后加入绿豆粉,拌匀,晾干,研粉瓶装备用。日2次,每次6克。适宜于风中经络属肝肾阴虚着。
13、黑芝麻丸
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黑芝麻1000克,蜂蜜适量。
黑芝麻去杂质,洗净,放入碗中,隔水蒸2—3次,风干后研细,加蜂蜜为丸,每丸约3克,日服3次,每次3丸。可补血,润肠通便。适宜于中风偏瘫,便秘。
14、黄芪炖蛇肉
黄芪60克,蛇肉200克,生姜3片。
蛇肉洗净切段,与黄芪、生姜一并盛入锅内,加水煮汤,放入调味品即可。适宜于中风中经络属气虚血瘀者。
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