急慢性胃炎吃什么好？急性胃肠炎食疗常用方剂
急慢性胃炎吃什么好？急性胃肠炎食疗常用方剂
1、 参芪粥
黄芪60克，党参30克，粳米100克。
黄芪、党参如常法水煎，煮取2次汁液混匀，与粳米共煮粥，放入适当调味品即可。适宜于慢性胃炎属脾胃气虚者。
2、 曲末粥
神曲15克，粳米100克。
神曲，捣碎，水煎取汁，与粳米共煮粥，早晚食用，可健脾，消食。适宜于饮食积滞之急慢性胃炎。
3、 山药红枣粥(《食疗本草学》)
, 百拇医药
山药60克，红枣15枚，粳米100克。
山药研粉;红枣洗净去核，与粳米共煮粥，放白糖少许，热服。可补益脾胃，滋阴养血。用于慢性胃炎属饮食积滞者。
4、 白术猪肚粥
猪肚500g洗净切块;白术30克，槟榔10克，生姜2-3片。与猪肚同煮至肚烂熟，取汁水加粳米适量，煮粥。可健脾益气，适合于急慢性胃炎属脾胃虚弱者。
5、 半夏山药粥
法半夏水煎取汁，加粳米50克，煮粥，粥将成，调入山药末，再煮至水沸，酌加白糖和匀。适合于湿困脾胃型的慢性胃炎患者。
6、 山楂神曲汤
, 百拇医药
山楂、神曲各15克，白术10克，水煎服。适用于饮食积滞证。
7、 羊乳山药羹
山药60克，鲜羊乳500毫升。
山药焙至微黄研粉;羊乳煮沸后，加入山药粉和匀，放糖或盐调味，热食。可养阴益气，补益脾胃，适宜于慢性胃炎属胃阴虚者。
8、 韭菜汁牛乳饮
韭菜300克，生姜20克，鲜牛奶500毫升。
韭菜、生姜洗净，切碎，用纱布包绞取汁，兑入牛奶，和匀，煮沸，温服。可温胃散寒，降逆止呕，适宜于慢性胃炎属脾胃虚寒者。
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9、木瓜姜醋汤
木瓜300克，生姜20克，米醋300毫升，一同放入瓦煲中，文火煲煮，分次服食。可补虚和中，用于因胃酸缺乏所致的慢性胃炎。
10、苡仁木瓜汤
苡仁、木瓜、扁豆各10克，水煎服。适宜于胃酸缺乏所致的慢性胃炎或萎缩性胃炎。
11、开胃止痛散
檀香、砂仁各50克，研粉，瓶装备用。日2次，每次半匙，饭前服用。可温中散寒，开胃止痛，适宜于慢性胃炎属脾胃虚寒者。
12、乌梅芍药散
, 百拇医药
乌梅(去核)、苡仁各10枚，白芍30克，砂仁5克，焙后研末，瓶装备用。日2次，每次半匙，饭前食用。可增加胃酸，用于治疗因胃酸不足而引起的胃炎。
13、米醋煮豆腐
豆腐150克、米醋50—80毫升，花生油、食盐等各适量，共煮粥，空腹食用，七天为一疗程。适合于脾胃虚弱患者。
14、扁豆藿香散
白扁豆60克，略炒研粉;藿香叶60克，晒干研末，混合为散，姜汤送服。每次10克，日4—5次，可健脾除湿，用于脾虚湿盛之慢性胃炎。
15、沙参玉竹焖老鸭
, 百拇医药
沙参、玉竹各50克，老鸭1只，黄酒、葱、姜、盐各适量。
老鸭去毛净膛，洗净放入砂锅内，与沙参、玉竹一同，加水适量，先武火煮沸，而后用文火焖熟，放入调料即成。可补益肺胃，养阴生津，用于胃阴虚之慢性胃炎。
16、胡椒炖猪肚
白胡椒15克，猪肚1个，料酒、葱、姜、盐各适量。
白胡椒捣碎;猪肚洗净除油，放入白胡椒，将开口处扎紧，文火炖烂，加调料即可。
可健脾益气，温中散寒，用于虚寒型慢性胃肠炎及胃、十二指肠溃疡。
17、佛手酒
佛手30克，白酒1000毫升。
佛手清水浸透后切片，略干，放入坛内，入白酒，封口，摇匀，放置半月后可饮用。日2—3次，每次15毫升。可理气止痛，温胃和中，用于脾胃虚寒之慢性胃炎。
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1、 参芪粥
黄芪60克，党参30克，粳米100克。
黄芪、党参如常法水煎，煮取2次汁液混匀，与粳米共煮粥，放入适当调味品即可。适宜于慢性胃炎属脾胃气虚者。
2、 曲末粥
神曲15克，粳米100克。
神曲，捣碎，水煎取汁，与粳米共煮粥，早晚食用，可健脾，消食。适宜于饮食积滞之急慢性胃炎。
3、 山药红枣粥(《食疗本草学》)
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山药60克，红枣15枚，粳米100克。
山药研粉;红枣洗净去核，与粳米共煮粥，放白糖少许，热服。可补益脾胃，滋阴养血。用于慢性胃炎属饮食积滞者。
4、 白术猪肚粥
猪肚500g洗净切块;白术30克，槟榔10克，生姜2-3片。与猪肚同煮至肚烂熟，取汁水加粳米适量，煮粥。可健脾益气，适合于急慢性胃炎属脾胃虚弱者。
5、 半夏山药粥
法半夏水煎取汁，加粳米50克，煮粥，粥将成，调入山药末，再煮至水沸，酌加白糖和匀。适合于湿困脾胃型的慢性胃炎患者。
6、 山楂神曲汤
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山楂、神曲各15克，白术10克，水煎服。适用于饮食积滞证。
7、 羊乳山药羹
山药60克，鲜羊乳500毫升。
山药焙至微黄研粉;羊乳煮沸后，加入山药粉和匀，放糖或盐调味，热食。可养阴益气，补益脾胃，适宜于慢性胃炎属胃阴虚者。
8、 韭菜汁牛乳饮
韭菜300克，生姜20克，鲜牛奶500毫升。
韭菜、生姜洗净，切碎，用纱布包绞取汁，兑入牛奶，和匀，煮沸，温服。可温胃散寒，降逆止呕，适宜于慢性胃炎属脾胃虚寒者。
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9、木瓜姜醋汤
木瓜300克，生姜20克，米醋300毫升，一同放入瓦煲中，文火煲煮，分次服食。可补虚和中，用于因胃酸缺乏所致的慢性胃炎。
10、苡仁木瓜汤
苡仁、木瓜、扁豆各10克，水煎服。适宜于胃酸缺乏所致的慢性胃炎或萎缩性胃炎。
11、开胃止痛散
檀香、砂仁各50克，研粉，瓶装备用。日2次，每次半匙，饭前服用。可温中散寒，开胃止痛，适宜于慢性胃炎属脾胃虚寒者。
12、乌梅芍药散
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乌梅(去核)、苡仁各10枚，白芍30克，砂仁5克，焙后研末，瓶装备用。日2次，每次半匙，饭前食用。可增加胃酸，用于治疗因胃酸不足而引起的胃炎。
13、米醋煮豆腐
豆腐150克、米醋50—80毫升，花生油、食盐等各适量，共煮粥，空腹食用，七天为一疗程。适合于脾胃虚弱患者。
14、扁豆藿香散
白扁豆60克，略炒研粉;藿香叶60克，晒干研末，混合为散，姜汤送服。每次10克，日4—5次，可健脾除湿，用于脾虚湿盛之慢性胃炎。
15、沙参玉竹焖老鸭
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沙参、玉竹各50克，老鸭1只，黄酒、葱、姜、盐各适量。
老鸭去毛净膛，洗净放入砂锅内，与沙参、玉竹一同，加水适量，先武火煮沸，而后用文火焖熟，放入调料即成。可补益肺胃，养阴生津，用于胃阴虚之慢性胃炎。
16、胡椒炖猪肚
白胡椒15克，猪肚1个，料酒、葱、姜、盐各适量。
白胡椒捣碎;猪肚洗净除油，放入白胡椒，将开口处扎紧，文火炖烂，加调料即可。
可健脾益气，温中散寒，用于虚寒型慢性胃肠炎及胃、十二指肠溃疡。
17、佛手酒
佛手30克，白酒1000毫升。
佛手清水浸透后切片，略干，放入坛内，入白酒，封口，摇匀，放置半月后可饮用。日2—3次，每次15毫升。可理气止痛，温胃和中，用于脾胃虚寒之慢性胃炎。
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