菊花药酒 长寿治百病
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| 菊花药酒 |
为什么喝了菊花酒能长寿治百病。如今，喝药酒养生，越来越盛行。在所有的养生药酒中，很多人喜欢饮用菊花酒。早在汉朝，饮用菊花酒便成为民间风俗习惯。有相关记载称：饮菊花酒，能长寿，还能治百病。下面我们一起来看看，菊花酒有哪些养生保健功效吧!
为什么喝了菊花酒能长寿治百病
中医认为，菊花酒具有较高的药用价值，可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。晋代陶渊明有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。” 明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。明清时代，菊花酒中加入多种草药，其效更佳。
菊花酒制作方法：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由此可见，菊花酒具有很大的药用价值，人们喝了能治百病，能强体益寿。但需注意的是，药酒也是一种药，是否适合饮用，需咨询专业医师。
[配方] 甘菊花500克，生地黄300克.枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。
[制法] 将前4味，水煎2次.取浓汁2500毫升，备用;再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后;去渣.即成。
[功用] 养肝明目、滋阴清热。
[主治] 肝肾不足之头痛、头昏目眩，耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
[用法] 口服。每次服20-30毫升，日服2次。, http://www.100md.com