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哪些食物相克不能一起食用
http://www.100md.com 2014年3月20日 国医在线
     1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。

    2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

    3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

    4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

    5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
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    6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。

    7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。

    8、小白菜:忌兔肉。

    9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。

    10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

    11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

    12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。
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    13、莼菜:忌与醋同食。

    14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。

    15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。

    16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。

    17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

    18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
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    19、山药:忌鲫鱼、甘遂。

    20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。

    21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服

    22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食

    23、苦菜:不可与蜂蜜同食

    24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

    25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。
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    26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃

    27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落 毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

    28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;

    29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

    30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。
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    31、猪油:不宜与梅子同食。

    32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

    33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

    34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。

    35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

    36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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    37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。

    38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。

    39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。

    40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。

    41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。

    42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

    43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。
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    44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。

    45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。

    46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食

    47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食

    48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃

    49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

    50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
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    51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食

    52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。

    53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

    54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

    55、泥鳅:不宜与狗肉同食。

    56、海带:不宜与甘草同食。

    57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
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    58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

    59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。

    60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

    61、蜗牛:忌蝎子。

    62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。

    63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。

    64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。
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    65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

    66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

    67、牡蛎肉:不宜与糖同食。

    68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

    69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。

    70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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    71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

    72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。

    73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

    74、香蕉:不宜与白薯同食。

    75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

    76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。
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    77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。

    78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。

    79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。

    80、柑子:忌与蟹同食。

    81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;

    82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

    83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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    84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

    85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。

    86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。

    87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。

    88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。

    89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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    90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。

    91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。

    92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;

    93、花椒:忌防风、附子、款冬。

    94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。

    95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻。

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