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吃橘子要注意的六大禁忌
http://www.100md.com 2014年3月24日 国医在线
    吃橘子要注意的六大禁忌

    【导读】橘子上市的季节总能看到绿皮和金灿灿黄皮的橘子摆在摊位上,一阵阵橘香飘来,绿皮橘子虽然有的酸酸的,但是人们还是忍不住回去买上一些,橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。

    吃橘子正当时 要注意六大禁忌

    1、橘子不能多吃

    据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。

    若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

    吃橘子正当时 要注意六大禁忌

    吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

    小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

    2、肠胃功能欠佳者悠着吃

    肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。吃橘子要注意的六大禁忌

    3、橘子与牛奶不宜同食

    牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

    另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

    4、不宜与萝卜同食

    萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

    若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

    吃橘子正当时 要注意六大禁忌

    5、服药忌食橘子

    橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

    6、忌鲜橘皮泡茶饮

    摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

    如果你特别的喜欢在秋季的时候吃橘子,那么我们在饮食上就要注意上面的六个问题,这样才能有效的保证我们吃橘子的健康。

    , 百拇医药