立夏养护心君保健康 合理饮食养心气
立夏 养护心君保健康
立夏至，此时也是人体新陈代谢旺盛时期，抓住此时节气特点，顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿大有裨益。
保护君主养心神
人与节气相应。《医学源流论》曰：“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。”在中医文献中对心解释为血肉之心和神明之心。血肉之心即指实质性的心脏；神明之心，是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情志等活动的功能。心的生理功能，主血脉，主神志。心脏功能正常则脉象和缓有力，节律均匀，面色红润光泽；若心脏发生病变，则会出现血流不畅，脉管空虚而见面色苍白无华，脉细无力。人与节气相应，所以，在整个夏季养生中要注重对心脏的特别养护。
精神调养胸怀宽
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心主火，夏主热，人之七情过极皆可伤心，致使心神不安。夏季腠理开泄，汗液外泄。汗为心之液，心气最易耗伤。《素问·四气调神大论》又指出，在精神调养上要体现一个“放”字，要使机体气机宣畅，通达自如；情绪外向，呈现出对外界事物有浓厚兴趣。即精神要充沛、饱满，神气充足。古代医家主张：“善养生者，不劳神，不苦形，神形既安，胸怀宽阔，使心神得养。”
顺应自然防外邪
夏季人体心火旺，肺气衰的时节，人应晩睡早起，顺应自然，保养阳气。《素问·四气调神大论》指出：“夏三月夜卧早起，无厌于日。”此时，晚些入睡，以顺应自然阴气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。睡好午觉，由于夏天中午气温高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以恢复疲劳，宜于养心。心经旺盛，可有力推动血液运行，对养神、养气、养筋有益，使人体精力充沛。夏月暑热湿盛，宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快，过于避热趋凉，切不可在室外露宿，卧居潮湿之处及坐冷石冷地。因为夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，加上夏季人体抵抗力比较虚弱，机体最易受风寒湿邪侵袭。如果不注意调摄，再遇外邪侵袭，很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。
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多食辛温节冷饮
夏季的饮食宜多辛温，少苦寒，节冷饮。夏天，因出汗过多，常感口渴，所以适当用些冷饮而不过量，可帮助体内散发热量，起到清热解暑的作用。绿豆汤、荷叶小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但切忌因贪凉而暴食冷饮、冰雪、凉粉、冷粥，及生冷瓜果等。夏季要防范饮食不当，应进食一些既能祛湿又能加强脾胃功能的薏米粥、藿香茶、绿豆粥、凉拌马齿苋，以清化湿热，而清热解毒。(贾佩琰)
鲜桑叶多彩拌
桑树嫩叶、绿豆粉丝、枸杞子、去皮的荸荠。咖喱粉、芝麻油、盐、鸡精。桑树嫩叶、绿豆粉丝、枸杞子、去皮的荸荠逐一焯水；将适量咖喱粉、芝麻油、盐、鸡精调入凉开水中；将焯水后的食材分别投入调料中调味，其中绿豆粉丝和荸荠可多浸泡一会儿，充分调味、着色；摆入白瓷盘即可食用。桑叶具有抗凝血、降血脂、降血压等作用。枸杞子性平，养肝明目；荸荠性寒，清热生津；绿豆粉丝，清热解毒；咖喱粉则有一定的防癌功效。搭配在一起色彩鲜艳，吃起来鲜嫩爽滑。(董芳)
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酥香的槐花饼
初夏又闻槐花香。槐花为豆科落叶乔木槐树的花朵或花蕾，又名槐米、槐蕊等。槐花性寒，味苦，具有清热泻火、凉血止血等功效。可用于便血、痔疮出血、尿血、血淋、崩漏、衄血、赤白下痢、风热目赤、痈疽疮毒等症。现代药理学研究表明，槐花含的芸香甙可增强毛细血管的抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。并对实验性动脉硬化症有预防和治疗作用。此外还有抗炎、抗水肿的作用。下面介绍一款槐花做的药膳。
用鲜槐花250克，海米50克，绿豆芽、韭菜各100克，面粉500克，葱花25克，精盐5克，味精4克，麻油10克，精制植物油适量；先将槐花洗净，下开水锅焯一下。海米用水浸泡15分钟，捞出剁碎。绿豆芽入沸水中烫片刻，捞出控净，改切1厘米长的节。韭菜洗干净，切成1厘米长的细节。面粉入盆内，加适量水和成稍软一点的面团，分成5个面剂子待用。然后把炒锅上火，放油烧热，下葱花、槐花、绿豆芽、海米末、韭菜煸炒，调入精盐、味精炒匀，淋上麻油，出锅晾凉后分成5份。把面剂子分别摊成片，把菜馅包入，再按成小圆饼状。把平底锅上火，擦一层食用油，放上饼坯，烙黄一面后翻转再烙另一面，直至烙完；此款槐花饼的特点是酥香可口，具有软化血管，降脂降压的功效。(曾闻)
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合理饮食养心气
炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。湖北省襄阳市中医医院养生堂建议，立夏要合理饮食，以养心气。
根据中医理论，夏天是养心的季节。心是君主之官，属火。如果心火过旺，会导致心烦、失眠、身体长疮疖等。还可能会出现心脏病发作、脑卒中等。所以，应避免心火过旺。人们应该保持心情的平静，热情而不狂乱。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。另外，要注意立夏饮食不可过于寒凉，因为人体处在外热内寒的状态，类似于冷饮、雪糕一类的食物会损伤人体阳气。心火过旺的人，可以用莲子心、甘草泡水喝，方法为：莲子心2克，生甘草3克，以开水冲泡，代茶饮，每日数次。主治心火内积所致的烦躁不眠。《本草纲目》记载莲子心“清心去热”，配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。另外，像苦瓜、荷叶、冬瓜、黄瓜等也是很好的夏季食品。
有高血压、冠心病的人则更要注意夏季生活起居的规律，适当运动而又不要过量，汗出不要过多，以免伤心阳。
“春夏养阳”，夏季是养阳气的一个重要季节。体质虚寒的人在夏季要适当晒晒太阳，参加户外运动，使体内阳气得到生长，这样，在冬季常发的疾病，如哮喘、过敏性鼻炎、冻疮等则可能减少发作。 (李丽 李宝华 湖北省襄阳市中医医院)
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立夏至，此时也是人体新陈代谢旺盛时期，抓住此时节气特点，顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿大有裨益。
保护君主养心神
人与节气相应。《医学源流论》曰：“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。”在中医文献中对心解释为血肉之心和神明之心。血肉之心即指实质性的心脏；神明之心，是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情志等活动的功能。心的生理功能，主血脉，主神志。心脏功能正常则脉象和缓有力，节律均匀，面色红润光泽；若心脏发生病变，则会出现血流不畅，脉管空虚而见面色苍白无华，脉细无力。人与节气相应，所以，在整个夏季养生中要注重对心脏的特别养护。
精神调养胸怀宽
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心主火，夏主热，人之七情过极皆可伤心，致使心神不安。夏季腠理开泄，汗液外泄。汗为心之液，心气最易耗伤。《素问·四气调神大论》又指出，在精神调养上要体现一个“放”字，要使机体气机宣畅，通达自如；情绪外向，呈现出对外界事物有浓厚兴趣。即精神要充沛、饱满，神气充足。古代医家主张：“善养生者，不劳神，不苦形，神形既安，胸怀宽阔，使心神得养。”
顺应自然防外邪
夏季人体心火旺，肺气衰的时节，人应晩睡早起，顺应自然，保养阳气。《素问·四气调神大论》指出：“夏三月夜卧早起，无厌于日。”此时，晚些入睡，以顺应自然阴气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。睡好午觉，由于夏天中午气温高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以恢复疲劳，宜于养心。心经旺盛，可有力推动血液运行，对养神、养气、养筋有益，使人体精力充沛。夏月暑热湿盛，宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快，过于避热趋凉，切不可在室外露宿，卧居潮湿之处及坐冷石冷地。因为夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，加上夏季人体抵抗力比较虚弱，机体最易受风寒湿邪侵袭。如果不注意调摄，再遇外邪侵袭，很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。
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多食辛温节冷饮
夏季的饮食宜多辛温，少苦寒，节冷饮。夏天，因出汗过多，常感口渴，所以适当用些冷饮而不过量，可帮助体内散发热量，起到清热解暑的作用。绿豆汤、荷叶小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但切忌因贪凉而暴食冷饮、冰雪、凉粉、冷粥，及生冷瓜果等。夏季要防范饮食不当，应进食一些既能祛湿又能加强脾胃功能的薏米粥、藿香茶、绿豆粥、凉拌马齿苋，以清化湿热，而清热解毒。(贾佩琰)
鲜桑叶多彩拌
桑树嫩叶、绿豆粉丝、枸杞子、去皮的荸荠。咖喱粉、芝麻油、盐、鸡精。桑树嫩叶、绿豆粉丝、枸杞子、去皮的荸荠逐一焯水；将适量咖喱粉、芝麻油、盐、鸡精调入凉开水中；将焯水后的食材分别投入调料中调味，其中绿豆粉丝和荸荠可多浸泡一会儿，充分调味、着色；摆入白瓷盘即可食用。桑叶具有抗凝血、降血脂、降血压等作用。枸杞子性平，养肝明目；荸荠性寒，清热生津；绿豆粉丝，清热解毒；咖喱粉则有一定的防癌功效。搭配在一起色彩鲜艳，吃起来鲜嫩爽滑。(董芳)
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酥香的槐花饼
初夏又闻槐花香。槐花为豆科落叶乔木槐树的花朵或花蕾，又名槐米、槐蕊等。槐花性寒，味苦，具有清热泻火、凉血止血等功效。可用于便血、痔疮出血、尿血、血淋、崩漏、衄血、赤白下痢、风热目赤、痈疽疮毒等症。现代药理学研究表明，槐花含的芸香甙可增强毛细血管的抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。并对实验性动脉硬化症有预防和治疗作用。此外还有抗炎、抗水肿的作用。下面介绍一款槐花做的药膳。
用鲜槐花250克，海米50克，绿豆芽、韭菜各100克，面粉500克，葱花25克，精盐5克，味精4克，麻油10克，精制植物油适量；先将槐花洗净，下开水锅焯一下。海米用水浸泡15分钟，捞出剁碎。绿豆芽入沸水中烫片刻，捞出控净，改切1厘米长的节。韭菜洗干净，切成1厘米长的细节。面粉入盆内，加适量水和成稍软一点的面团，分成5个面剂子待用。然后把炒锅上火，放油烧热，下葱花、槐花、绿豆芽、海米末、韭菜煸炒，调入精盐、味精炒匀，淋上麻油，出锅晾凉后分成5份。把面剂子分别摊成片，把菜馅包入，再按成小圆饼状。把平底锅上火，擦一层食用油，放上饼坯，烙黄一面后翻转再烙另一面，直至烙完；此款槐花饼的特点是酥香可口，具有软化血管，降脂降压的功效。(曾闻)
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合理饮食养心气
炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。湖北省襄阳市中医医院养生堂建议，立夏要合理饮食，以养心气。
根据中医理论，夏天是养心的季节。心是君主之官，属火。如果心火过旺，会导致心烦、失眠、身体长疮疖等。还可能会出现心脏病发作、脑卒中等。所以，应避免心火过旺。人们应该保持心情的平静，热情而不狂乱。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。另外，要注意立夏饮食不可过于寒凉，因为人体处在外热内寒的状态，类似于冷饮、雪糕一类的食物会损伤人体阳气。心火过旺的人，可以用莲子心、甘草泡水喝，方法为：莲子心2克，生甘草3克，以开水冲泡，代茶饮，每日数次。主治心火内积所致的烦躁不眠。《本草纲目》记载莲子心“清心去热”，配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。另外，像苦瓜、荷叶、冬瓜、黄瓜等也是很好的夏季食品。
有高血压、冠心病的人则更要注意夏季生活起居的规律，适当运动而又不要过量，汗出不要过多，以免伤心阳。
“春夏养阳”，夏季是养阳气的一个重要季节。体质虚寒的人在夏季要适当晒晒太阳，参加户外运动，使体内阳气得到生长，这样，在冬季常发的疾病，如哮喘、过敏性鼻炎、冻疮等则可能减少发作。 (李丽 李宝华 湖北省襄阳市中医医院)
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