识别真假枇杷叶
枇杷叶又名巴叶，为蔷薇科植物枇杷的干燥叶，是常用中药，始载于《名医别录》，因其叶似琵琶，故名。全年皆可采收，采摘后，晒至七、八成干时，扎成小把，再晒干即可入药。枇杷叶性凉，味苦，入肺、胃经。据测定，含有挥发油，主要成分为橙花叔醇和金合欢醇，还含有月桂烯、芳樟醇、樟脑、橙花醇、多种氨基酸和多种维生素等成。枇杷叶具有清肺和胃、降气化痰的功效，用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症。《本草汇言》载：“枇杷叶，安胃气，润心肺，养肝肾之药也。主呕哕反胃而吐食不止，安胃气也；或气逆痰滞而咳嗽靡宁，润肺气也；或虚火烦灼而舌干口燥，养胃气也；或瘟疫暑暍而热渴不解，凉心气也。”市场上有用五桠果科植物大花五桠果的干燥叶冒充枇杷叶，使用时注意鉴别。
真品枇杷叶
干燥叶片呈长椭圆形或倒卵形，长12～25厘米，宽4～9厘米，叶端渐尖，基部楔形，上部有锯齿缘，近基部全缘；羽状网脉，中脉下面隆起，叶面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑，下表面密被黄棕色绒毛，叶柄短，叶面革质；闻之气无，口尝味微苦。
伪品大花五桠果叶
干燥叶呈倒卵形或倒卵状长圆形，长15～40厘米，宽7～15厘米，先端钝圆，偶有尖，基部楔形，边缘具疏小齿，上表面棕褐色，仅叶脉疏被短毛，下表面棕色，被浅棕红色短粗毛，主脉明显突起，侧脉羽状；叶柄长2～4厘米，被浅棕红色粗毛；叶片亦革质；闻之气微，口尝味微涩。
伪品大花五桠果的干燥叶既不与枇杷叶为同科植物，又不具备枇杷叶的功效，故不可代替枇杷叶药用。 (韩德承)
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