DHA：婴幼儿成长“小苹果”
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新版DRIs特别推荐
电视里的奶粉广告，常常会强调配方里含有DHA。DHA之于孕婴界，就如同《小苹果》之于神曲界，让人过耳难忘。DHA是什么？DHA的化学名为二十二碳六烯酸，是n-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。它在体内的合成，是由α-亚麻酸而来。但是人体不能自身合成α-亚麻酸，需从食物中摄取，如大豆等绿叶植物油、深海鱼油。
婴幼儿营养素特别推荐
新版DRIs对0～3岁婴幼儿的DHA摄入量进行了特别的推荐。其中，0～6个月的婴儿推荐摄入量为 DHA占总能量的0.1%～0.18%，约12.3mg/100ml，这是根据文献报道世界不同地区母乳中DHA含量占总脂肪酸的0.35%推算出来的。
推荐原因：
DHA被称为脑黄金，它是维持神经系统细胞生长发育的一种主要元素，同时也是大脑和眼睛视网膜的重要构成成分，它在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，因此，DHA对婴幼儿的大脑智力发育和视力发育非常重要。
【营养师支招】
DHA已经成为了孕妇和婴幼儿的常规膳食补充剂。婴幼儿大脑的发育不仅仅需要DHA，而好的DHA产品也不仅只包含DHA，还应该含有ARA、牛磺酸、锌等大脑营养素。不同的营养素之间存在协同作用，可以促进彼此的吸收，让其发挥更大的作用。所以选择产品的时候，不光要看产地、原料，更要看配料表。
需要注意的是，鱼油中EPA和DHA的比例失衡，与母乳的相差较大，不符合哺乳期婴幼儿的生理需求。鱼油中的DHA含量虽然较高，但是却不含对大脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸)，而鱼油中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成。 (文 国家二级公共营养师 毛晓明)