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三款中医药膳 帮你美发美肤
http://www.100md.com 2014年9月3日 国医在线
     【导读】美发美肤,试试三款中医药膳方。特别是夏季,气温很高,会使得人体新陈代谢加快,出汗增多,使人体丢失很多的水分和无机盐;同时超强的紫外线也会对肌肤和头发造成极大的威胁,使得皮肤皮肤角化失去弹性。那么在这些情况下,如何润发美肤?试试下面几款中医调理药膳方。

    醋泡核桃仁

    原料:250克核桃仁,500克醋

    制法:

    选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。

    核桃仁营养价值非常高,可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。

    海带炖鸡

    原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

    制法:

    (1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。

    (2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。

    鸡与海带相炖,具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用,亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以,此菜是润肤、乌发的健美食品。

    胡桃粥

    美食原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干

    (1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

    (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

    (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

    (4) 煮好后用盐调味即可。

    核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。, 百拇医药