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重阳茱萸香
http://www.100md.com 2014年10月13日 中国医药报
重阳茱萸香

    农历九月初九是我国的传统节日——重阳节,在这一天里,人们不仅喜欢登高、赏菊、饮菊花酒,还喜欢身插茱萸或佩戴茱萸香囊,借此表达对亲人和朋友的思念之情。

    茱萸雅号“辟邪翁”,是一种常绿3米多高的小乔木羽毛状的复叶植物,清明时节开绿白色的小花,结实似椒子;秋分至寒露时成熟,核果椭圆形,如花椒般大小,嫩时呈黄色,成熟后变成紫红色。茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中药。

    茱萸的叶子可以入药,具有暖胃燥湿的功能,是“十全大补丸”、“六味地黄丸”的重要成分之一,还可用来治霍乱等疾病;茱萸的根可以用来防虫、杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香,性温热,可以治寒驱毒。茱萸的果实,味极辛香,可食用也可药用,具有温中、止痛、理气等功效。

    吴茱萸生长在历史上的吴国之地,相传吴王将茱萸献给楚王,楚王不识茱萸的价值,但楚国朱大夫认为它与众不同,就收藏起来。次年,楚王旧病复发,朱大夫就将吴国进献的茱萸煎熬,献给楚王服下,治好了楚王的旧病,从此,茱萸名扬四海。

    山茱萸生长在气候温暖、土地肥沃的汉中一带,南朝梁陶弘景在《本草经集注》中记载:“山茱萸,生汉中山谷。”其含有生理活性较强的山茱萸甙、马草鞭甙、皂甙、鞣甙,以及丰富的维生素C等营养成分,是我国传统中药材。中医常用它治疗腰膝酸痛、眩晕、耳鸣、遗精、尿频、肝虚寒热、虚汗不止、心摇脉散、神经衰弱、月经不调等症。

    食茱萸生长在中低海拔山区到平地,味道辛苦,温,有毒。是川菜辣味香料的主要来源之一。《本草纲目》记,食茱萸“味辛而苦,土人(指四川湖北一带)八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。

    古人认为佩戴茱萸,可以辟邪去灾,保佑家人平安长寿。晋代葛洪《西经杂记》记载:“佩戴茱萸、解除凶秽、以招吉祥”;郭震有诗《子夜四时歌》:“辟恶茱萸囊,延年菊花酒。”这种习俗最早记载在《续齐楷记》里,到了唐代更是风靡一时,人们认为在重阳节这天插茱萸可以避难消灾;或佩戴于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩戴,称为茱萸囊,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴,有些地方男子也佩戴。王维的《九月九日忆山东兄弟》就记述了这样的情景:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”到了宋代,人们将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩戴。但是在宋元之后,佩茱萸的习俗逐渐鲜见了。

    其实重阳节制茱萸囊的真正目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节,就是十月小阳春,天气有一段时间回暖。而在重阳以前的一段时间内,秋雨潮湿,秋热也尚未退尽,衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时,所以民间称之为“桂花蒸”,这时必须防虫。茱萸有小毒,有除虫作用,制茱萸囊的风俗正是这样来的。, 百拇医药(李喜庆)