老年人多吃鱼可减少患病机率
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| 老年人多吃鱼可减少患病机率 |
有研究称老年人多吃鱼有助于保持活力，减少身体患疾病的机率达到39%，因为摄入越多的蛋白质有助于维持老年人身体机能的正常运作。
来自日本健康与营养机构的研究人员对超过1000名男女进行了问卷调查，调查内容旨在评估他们对自己身体和精神状况的满意程度。其中一题就是关于吃什么的问题。
结果显示，对于比较喜欢吃动物蛋白的老年人来讲，他们在长达7年的时间里患病机率能够减少39%，这是因为蛋白质是强健肌肉的关键因素，有助于防止身体摔伤或者骨折。但是，随着人岁数变大，肌肉萎缩，身体吸收消化营养成分的机能就会下降。因此，老年人需要摄入更多蛋白质来保持健康。而鱼自然就成为了摄取蛋白质最好的食物选择，因为鱼不仅含有丰富的蛋白质，还含有对人体有益的不饱和脂肪酸，能够减轻关节炎疼痛，预防老年痴呆。
出版在美国《老年病学》刊物上的研究结果表明，人口老龄化会对医院、护理中心和国家经济产生重大影响。因此，找到能够让老年人健康长寿的办法是刻不容缓的事。然而，并不是所有年龄段的人摄 入过多蛋白质都是有益的。研究结果还有一项是，摄入过多蛋白质，例如鱼、奶酪 等，对中年人身体的损害犹如吸烟的危害那样大。, http://www.100md.com