《饼干.点心.蛋糕.面包》扫描版.pdf

http://www.100md.com 2014年12月11日

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    中文名: 饼干.点心.蛋糕.面包

    作者: 国明

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 上海科学普及出版社

    书号: 9787542748980

    发行时间: 2011年6月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    饼干.点心.蛋糕.面包 简介:

    饼干.点心.蛋糕.面包 :

    《饼干.点心.蛋糕.面包》在烘焙的过程中需要你的大胆创意，构建出创意与味蕾的媒介，慢慢的你会发现厨房之中的小烤箱竞能如此神奇，《饼干.点心.蛋糕.面包》轻松把玩之间的乐趣足以令你沉迷。

    《饼干.点心.蛋糕.面包》蛋糕是一种神奇的糕点，它的做法因人而异，烘烤出来的蛋糕口感更是富于变化，《饼干.点心.蛋糕.面包》有的贴近原味，有的充满水果香甜，更有将布丁的口感完全融入其中的蛋糕。

    饼干.点心.蛋糕.面包 :

    饼干.点心.蛋糕.面包 目录:

    Part 01 饼干——从零开始学烘焙

    Part 02 点心——挑战有型的甜点

    Part 03 蛋糕——味道满分，营养倍增

    Part 04 面包——享受美妙的“面包新语”

    饼干.点心.蛋糕.面包

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