《饼干.点心.蛋糕.面包》扫描版.pdf
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2014年12月11日
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中文名: 饼干.点心.蛋糕.面包
作者: 国明
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 上海科学普及出版社
书号: 9787542748980
发行时间: 2011年6月
地区: 大陆
语言: 简体中文
饼干.点心.蛋糕.面包 简介:
饼干.点心.蛋糕.面包 :
《饼干.点心.蛋糕.面包》在烘焙的过程中需要你的大胆创意,构建出创意与味蕾的媒介,慢慢的你会发现厨房之中的小烤箱竞能如此神奇,《饼干.点心.蛋糕.面包》轻松把玩之间的乐趣足以令你沉迷。
《饼干.点心.蛋糕.面包》蛋糕是一种神奇的糕点,它的做法因人而异,烘烤出来的蛋糕口感更是富于变化,《饼干.点心.蛋糕.面包》有的贴近原味,有的充满水果香甜,更有将布丁的口感完全融入其中的蛋糕。
饼干.点心.蛋糕.面包 :
饼干.点心.蛋糕.面包 目录:
Part 01 饼干——从零开始学烘焙
Part 02 点心——挑战有型的甜点
Part 03 蛋糕——味道满分,营养倍增
Part 04 面包——享受美妙的“面包新语”
饼干.点心.蛋糕.面包
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