小寒养生
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2014年12月31日
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俗话说，“冷在三九，热在三伏”。即将到来的小寒节气，与冬季“数九”中的“三九”相交，这意味着人们将进入一年中最寒冷的时候。抵御寒冬，在膳食上应做何调整呢？中医肿瘤专家、北京中医药大学东直门医院主任医师李忠给出的建议是多食温性食物，注意补肾防寒。
“三九补一冬，来年无病痛。”小寒前后天气寒冷，多食用温热的食物可防御寒冷对人体的侵袭。温热的食物包括：姜、葱、韭菜、茴香、香菜、大蒜、羊肉、羊乳、鸡肉、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆、糯米、高粱米、刀豆、荠菜、芥菜、南瓜、芦笋、海参、淡菜、蚶、酒等。
药膳可选用当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的上班一族。而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳、填精补髓的作用。饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。
除了饮食外，平稳度过小寒节气还需要有作息、情绪的调整。李忠主任建议，冬季夜长，人们应早睡早起，不可过分熬夜。古人云，早睡以养阳气，迟起以养阴气，后者对健康不利。
另外，冬季受到使用火炉、暖气及气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。中医认为怒则气上，扰动阳气。因此，冬季要注意情绪调节，平日要注意保持乐观的心态，避免焦虑和抑郁等负性情绪的生成。本报记者 王怡
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