王潍青：新年聚餐自制健康可口饮料
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| 王潍青：新年聚餐自制健康可口饮料 |
这些制作方法简单易行，且适宜于大量熬制，可以根据每个人的不同选择适合自己的饮料。当我们大家围坐家中相互祝福的时候，希望我们每个人不要遗漏掉点滴小事间的健康。
新年即将来临，超市里各种饮料也摆的满满当当，除了购置，我们还可以自制，在此我推荐一些可口、健康、简单易做、在短时间内大量制成却又不至于寡味的饮品制作方法，供大家新年聚餐使用：
菠萝红枣水：菠萝去皮洗净切薄片，，盐水中浸泡4分钟，大枣去核切片。将菠萝片切小丁，放入锅中，加入冰糖熬制一小时，冰糖加入量根据口味适量添加(后续放糖的自制饮品均依据口味自己调整)。放凉后口味更佳。
桂圆山楂水：桂圆肉、山楂片加入适量红糖、冰糖后熬煮，15分钟左右即可，凉后酸甜可口。
山楂薏米水：山楂、薏米、冰糖适量，薏米事先浸泡2小时，将干或鲜山楂。薏米同时倒入锅中，煮至薏米开花即可，滤出汤汁后根据个人口味添加冰糖后饮用。
雪梨菊花饮：雪梨两颗切成小丁，菊花若干，冰糖，共同熬煮15分钟左右，凉后饮用。
香茅草蜂蜜饮：香茅草可在药房或超市购得，其散发较浓的柠檬味道。干香茅草，加水烧开后放入蜂蜜冰糖调味，凉后饮用。
金橘蜂蜜茶：金橘若干，切成小片后煮10分钟左右，加入蜂蜜，冰糖调味后饮用。
桂花酸梅汤：乌梅(药房有售)、山楂片、糖桂花、冰糖适量，将前三种食材入锅小火熬煮半个小时，加入冰糖凉后饮用。
在制作上述饮料时，均可加入少量的冻粉(又名琼脂)来增加口感，起增稠剂的作用。如果想调节到酸甜适口的感觉，可能加的糖或蜂蜜量要稍多一些，有的人或许因此恐慌了，其实市售饮料中加的糖会更多，只是你没有一个量的概念而已。自己制作，即使糖加的稍多，至少自己可以做到心中有数，且天然没有额外的添加剂。
奶茶：用红茶(或茉莉、普洱茶等)泡水，滤出茶叶后用茶水冲泡奶粉，加入蜂蜜调节口感后饮用，茶水过淡茶香不明显，过浓则有涩口的感觉。比例搭配合理的话其口味不次于一些市售的奶茶饮料。(至于大家有疑惑的茶与牛奶不能同时饮用的说法，在此说明一下，有学者说茶与牛奶同饮，单宁会使牛奶发生沉淀，但并未有相关实验证明同饮对人体有害，仅有可能使其营养成分略有降低，不需要过度恐慌。例如市售的奶茶、牛奶巧克力、西藏与蒙古人常喝的奶茶均同此理)。
以上的制作方法简单易行，且适宜于大量熬制，可以根据每个人的不同选择适合自己的饮料。当我们大家围坐家中相互祝福的时候，希望我们每个人不要遗漏掉点滴小事间的健康。
少喝一瓶饮料，为我们的健康加一分。今年过年喝自制饮料，拒绝大包装勾兑饮料，为爱动手，共同为我们的身体筑起一道坚不可摧的健康之墙。, 百拇医药