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老人腹泻不宜禁食
http://www.100md.com 2015年3月23日 中国中医药报 第4263期
     有些老年人遇到腹泻就采用禁食的办法,认为禁食可以让肠道“洁净”,也有人认为多吃会多泻,其实这样的想法是不妥当的,除了急性腹泻初期,其余时段不宜禁食。发生剧烈腹泻或较长时间腹泻时,体内会丢失大量水分和无机盐,同时人体能量不足,需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。对营养不良或患有贫血的老年人来说,禁食容易引起低血糖,从而引发虚汗、心悸、乏力、头晕、昏厥等一系列血糖反应,严重者甚至危及生命。禁食还会造成体内营养缺乏,延长肠道病变的修复时间,从而减少对营养物质的吸收利用,形成恶性循环。

    老年人腹泻时应补充一些富含营养成分的食品,如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、大米莲子粥等,同时少食多餐、细嚼慢咽,可每日6~7餐,有助营养物质被机体消化吸收。还应鼓励老年人多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等,补充损失的水分和无机盐,维持体内酸碱平衡,促进早日康复。但要避免摄入高脂多渣的食物。腹泻完全停止后,可以恢复正常进餐。(裘影萍), 百拇医药