不要长期饮用纯净水
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许多消费者拿过瓶装水就喝，不管瓶里装的是什么水。但从营养学以及养生的角度看，喝水不仅是解渴，还关乎着健康。
市场上的包装饮用水，大致可分为三类：纯净水、天然水和矿泉水。所谓蒸馏水、太空水都是纯净水的别名，而矿物质水、苏打水、氧气水等只是在纯净水中添加了矿化剂与其它成分。所谓的源头水、山泉水都是天然水，而冰泉水、冰川水、雪山水则都是矿泉水。
大自然中的水，并不是纯净水，而是富含各种微量元素的水。然而，相关资料显示，纯净水是用自来水甚至污染了的水，经过“反渗透”提纯加工而成，它在加工过程中，将水中的污染物与各种生命元素一起过滤掉，而矿物质水则是在纯净水中添加矿化剂或增氧而成。
2009年初，在由我执笔、我们五位国务院参事联名向国务院领导同志提交的国务院参事建议——“加强饮用矿泉水开发利用保护管理，提高饮水质量保证饮水安全”中谈到：这些年，我国新闻媒体宣传的舆论导向与“科学饮水”、“健康饮水”的原则有悖，不是宣传有益的天然矿泉水，而是过度宣传对人体无益甚至有害的纯净水和矿物质水。
目前，我国的饮水市场仍然是纯净水等占主导地位，然而，纯净水中没有任何营养成分，长期饮用对人类，特别是儿童与老年人的健康不利。建议大家少饮用纯净水，转而饮用大自然中自然形成，未经人工处理的天然水，最好是饮用矿泉水。
根据国家卫计委办公厅不久前公布的新标准规定，“矿物质水”、“弱碱水”等名词将成为过去式。就是说，矿物质水与弱碱水将被淘汰出矿泉水市场。这也意味着，我们在参事建议中所提意见的部分内容已经得到落实。
现在，应该是纯净水退出饮用水市场的时候了，因为长期饮用纯净水对人体无益，反而有害。, http://www.100md.com(国务院资深参事 王秉忱)