编者的话：随着人们生活及饮食方式的改变，痛风成为高发病。该病主要由嘌呤代谢障碍导致，患病后会损伤关节部位，给患者的正常生活带来极大伤害，严重时还会引发肾衰竭。因此，日常调理和及时治疗非常关键。本期，我们特邀专家为大家详细讲解什么是痛风，如何防患于未然。

    “四低两加”防痛风

    主讲人：北京大学人民医院临床营养科营养师 吕 净

    2015年4月8日

    “旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，这句诗形象地形容了我国痛风现状。为什么这么说？痛风是一种古老的疾病，古时被称为“帝王病”、“富贵病”，可近年来，随着人们生活水平提高和饮食结构改变，痛风不再是富人的“专利”，其发病率正在直线上升，已经成为我国，特别是沿海地区的常见病。

    什么是痛风？痛风是指嘌呤代谢紊乱，尿酸合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸就会以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。机体细胞代谢一刻不停地进行着，所以人体每天都会产生尿酸，如果尿酸顺畅排出体外，就不会引起血液中的尿酸增加 ......