我来支招 哪些水果更适合夏天吃？
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目前，不管是线上还是线下，市场上充斥着天南地北、种类繁多的各种水果。 营养师为您解读：哪些水果更适合夏天吃？
如何定制夏季“水果拼盘”
国家二级公共营养师 张平
■ 桃子——补充水分
首先夏天空气干燥、水分流失快，我们首先要考虑补充水分。一提到水分很多人会想到西瓜，其实桃子也是补水佳果。
桃果味道鲜美，营养丰富，有补益气血，养阴生津的作用。它营养丰富，其营养成分为每100克桃子的可食部分中，水分88.87克，能量为117.2~7.7千焦，另含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
吃桃子前要加碱清洗。取一小盆清水加入一汤匙碱，然后放入桃子浸泡2~3分钟，然后清洗桃子即可。常人每天建议食用量1~2个。
■ 奇异果——营养价值高
奇异果富含大量维生素C、碳水化合物以及钾等微量元素，还含有鞣酸、柠檬酸等人体所需要的17种氨基酸，是一种营养丰富的水果。每100克中的营养成分，蛋白质1.23克，脂肪0.56克，各种糖类10.98克，钙20毫克，磷29毫克，钾316毫克，维生素C 105.4克，它低胆固醇，低钠盐低饱和脂肪酸、高维生素C、高钾的特性，非常适合女性朋友在夏天食用，每天建议食用量1~2个。
■ 梨——降“肺火”
夏天空气灼热、心浮气躁，肺怎么“吃”得消？梨肉具有清热、化痰、生津止渴等功效，夏天肺火很旺，对于口渴失音、热咳、痰热等症状，梨都有很好的缓解。
建议用200克梨配合20毫升蜂蜜，打成果汁饮用。清火润肺的水果加上蜂蜜的调剂，可以给忙碌一天的家人带来清凉舒心的快乐。
■ 香蕉——补充糖分，避免头晕
夏天身体消耗量大，人体内的葡萄糖消耗就更大，容易造成头晕体力不支,而香蕉就是补充糖分的好帮手。香蕉是一种高淀粉和高钾低钠水果。每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，同时含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸等。
香蕉味甘性寒，具有清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。但脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
由于香蕉易于消化吸收充分，不管是小孩还是老人都可以适量食用不会引起胃部不适。香蕉摄入后，碳水化合物在体内迅速分解为葡萄糖为机体补充糖分缺乏，避免头晕，乏力低血糖等症状，建议每天1~2支。阳叶萍, http://www.100md.com