三招让宝宝爱上吃饭
入伏后,很多妈妈又开始为宝贝不爱吃饭的表现犯愁了。北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉解释说,夏季天气炎热,人体消化酶分泌减少,对食物的消化能力自然会差一些。有的宝贝由于肠蠕动变差也会导致肚子胀胀的,而不想吃东西。
一招:清凉饮食过夏天
梁芙蓉主任建议,想解决宝贝夏日不爱吃饭的问题,不妨吃一些相对来说易刺激唾液腺分泌、助消化的食物,以酸酸甜甜的清凉食物为主。比如,酸梅汤、冬瓜汤、薄荷粥、荷叶粥、绿豆粥等,也可以是夏天的水果如解暑的西瓜,吃后会让人感觉神清气爽。其次,夏季饮食建议回避高热量不健康的烹饪方式如烧烤、火锅等,易让人感到燥热。再有,夏季中孩子少不了会吃一些冷饮,建议食用时间要距离正餐1小时以上。对于那些胃胀明显,或是出现了恶心、呕吐、吃饭喝奶不好表现的宝贝,建议到医院就医,请大夫开些胃蛋白酶、乳糖酶等药物。因为季节因素导致的消化不好,可以诱发胃炎。
二招:要让美食变好看
对于宝宝吃饭不好的情况,美食达人文怡也建议家长,不妨给宝宝尝试不同的做法,帮助孩子爱上吃饭。“孩子对每一种新食物的接受度都不一样,家长无需因为一次的排斥就轻易放弃。”
谈到具体做法,文怡的经验是,孩子年纪越小就越喜欢颜色鲜艳、造型感强的食物,因此,家长在为孩子准备饭菜的时候就要多花一点儿心思。比如把鱼肉或者鸡肉混合蔬菜做成彩色的小丸子,看上去圆滚滚、胖嘟嘟的,孩子们都会感兴趣;或者配菜时做个小造型,用鹌鹑蛋雕个小兔子,把豆沙包做成熊猫样的等等。当然,如果觉得这些要求对家长有难度的话,不妨用刻花器给胡萝卜片刻个花型,孩子们也会很捧场。
三招:要令吃饭变好玩儿
此外,改变常见食物的形态,让吃饭变得更有意思,也能让宝贝爱上吃饭。比如,小面条可以做成彩色的;米饭配菜吃腻了就换成饭团或米汉堡,孩子们都好追求新鲜感,一点小心思就能让他们爱上吃饭。
最后,有一句话跟妈妈们分享:永不放弃,不断尝试。就像打游戏一样,在这个世界上,一定有某些食物的组合能打通你家“小怪兽”的味蕾。
本报记者 王怡, 百拇医药