刺五加叶进入传统食品已经为期不远。近日，国家卫生计生监督中心组织专家来到吉林省，就刺五加叶作为传统食品进行深入调研。国家卫生计生监督中心、国家食品安全风险评估中心、中国中医科学院、中国药用植物研究所和吉林省中医药管理局、吉林省高校、抚松县政府、行业协会的领导、专家等30余人参加了调研座谈会。

    会上，专家组广泛听取了地方政府、行业协会和企业代表关于刺五加叶的食用历史、产业发展、生产及应用等情况，详细慎重地听取了专家关于刺五加叶的研究情况，形成了初步意见，准备报请国家相关部门。

    东北地区重点培育物种

    刺五加是天然野生植物，生长在吉林、黑龙江、辽宁等地区，东北三省为道地产区。刺五加历来为我国医药珍品，其根、茎、叶、果实均可入药。中药称其干燥的根皮为五加皮。目前, 用其根、茎、叶提取物制成的五加膏、刺五加注射液, 是治疗冠心病等疾病的良药。

    我国第一部药学专著《神农本草经》把刺五加列为补气上品。晋代《名医别录》认为刺五加有补中、益精、坚筋骨、强意志等功效。唐代的《新修本草》、明代的《本草纲目》和《本草经流》, 清代的《本草求真》都有类似的记载, 古本草书籍中有“五加久服, 轻身耐老”“宁得五加一把, 不用金玉一车”等说法 ......